Здравствуйте, мои дорогие!

⠀
Сегодня хочу уделить особо внимание такому виду мяса как баранина.
⠀
Многие почему-то избегают баранину, считая её тяжёлой в приготовлении.
⠀
Я же могу вас уверить, что баранина при правильном подходе не доставит вам особых хлопот.💯
⠀
Баранья нога, запеченная  в духовке - рецепт, популярный во многих кухнях мира.
⠀
Традиционно, блюдо подают на праздничный стол, где каждый восхищается внушительными размерами и вкусовыми качествами румяного окорока, и хвалит хозяйку за выбранный способ приготовления, благодаря которому, ягнятина всегда получается мягкой, сочной и ароматной.
⠀
👩🏻🍳Приготовление бараньей ноги в духовке начинается с выбора мяса:
⠀
✅Нужно смотреть, чтобы 🥩мясо имело светлый жир и было светло-розового цвета.
⠀
✅Максимально сочная баранья нога в духовке получается, если мясо не шпиговать слишком глубоко.👌
⠀
✅И конечно важную  роль в приготовлении баранины отводится маринаду.
⠀
В своём видео-рецепте я подробно показала какие же 🌿специи подходят для маринада бараньей ножки.
⠀
Благодаря правильно подобранным специям мясо получается невероятно сочным и нежным с лёгкой пикантной ноткой.👌
⠀
🥘Вы таким же способом можете мариновать любое мясо 👌
————————————————