Корзина
429 отзывов
Подпишитесь на мой Instagram @super_priprava
+7-918-03-08-278
+79180308278
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или индивидуального предпринимателя.
"Приправы - Кавказа" от производителя. Высылаем почтой
Корзина

Картофельные драники

КАРТОФЕЛЬНЫЕ ДРАНИКИ.

Сегодня хочу поделиться с Вами рецептом ДРАНИКОВ!

Вкусные картофельные оладьи или драники, с румяной хрустящей корочкой, считаются белорусским национальным блюдом, хотя первыми их приготовление освоили гурманы-немцы.

Драники любят во многих странах, только называют их по-разному.

Украинцы готовят деруны, тертюхи и кремзлики.
Поляки жарят пляцки, чехи — брамбораки, а в разных областях России драники известны как какорки, терунцы и дёрики.

Сочные, аппетитные драники любят и взрослые, и дети, а готовить это блюдо легко, быстро и приятно.👌

✅Ингредиенты:

🥔Картофель -3- шт.
🥚Яйцо -1шт
🧀Сыр твёрдый -50 гр.
🥛Сметана -1чл
🥛Крахмал -1 стл
🌱чеснок -1 зубчик
🌻Масло для жарки

🌶Паприка молотая-0.5 чл.
🥗Приправа для овощей-0.5 чл.
🥙Соль «сказка»-0.5 чл.
🧂Чёрный перец молотый -0.5 чл.

👩🏻🍳Приготовление:

На мелкой тёрке натираем картофель. С помощью сита удаляем лишнюю жидкость.

Добавляем яйцо, сметану, сыр, крахмал.

Далее добавляем специи и всё хорошо перемешиваем.

Формируем из массы котлетки и жарим на хорошо разогретом масле с двух сторон до румяной корочки.

К картофельным драникам прекрасно подойдёт белый соус на основе нашей зелёной аджики!👌

Приятного аппетита!

Другие статьи