Корзина
261 отзыв
Подпишитесь на мой Instagram @super_priprava
+7-918-03-08-278
+79180308278
"Приправы - Кавказа" от производителя. Высылаем почтой
Корзина
Приправа для говядины

Приправа для говядины

60 руб./упаковка

  • В наличии
+79180308278
  • График работы
  • Адрес и контакты
Приправа для говядины
Приправа для говядины
60 руб./упаковка
В наличии
Купить
+79180308278
Описание
Характеристики
Информация для заказа
Отзывы о товаре

Приправа для говядины

Приправа для говядины приготовлено на основе молотого ― орегано, молотого тмина, паприки, хмели сунели, шафрана и пажитника.

Не каждая хозяйка может приготовить блюдо из говядины, чтобы мясо получилось мягким и сочным. Несколько кулинарных неудач могут привести к тому, что этот вид мяска исключается из рациона. Однако это – крайняя мера! Сегодня мы дадим вам пару-тройку советов по приготовлению говядины, следуя которым готовое блюдо будет сочным, мягким и необычайно вкусным, а также предложим несколько проверенных рецептов из говядины, которые, несомненно, придутся по вкусу вашим домочадцам.

Во время готовки говядины не следует забывать о некоторых секретах. Так,солить мясо рекомендуется не сразу, а в самом конце, лучше перед непосредственной подачей на стол. Тогда вы можете быть уверены, что мясо не будет напоминать кусок резины. В завершение нужно не только солить говядину, но и добавлять томат и помидоры, потому как кислота, содержащаяся в этих продуктах, не позволит приготовить нежное и мягкое мясо. 

Говядина тушенная 

Вам потребуются:

• Говядина – 1 килограмм,
• Вода – 1 литр,
• Уксус 6% – 2 столовые ложки,
• Репчатый лук – 2-3 штуки,
• Морковь – 2 штуки,
• Лавровый лист – 3-4 штуки,
• Чеснок – 3 зубчика,
• Петрушка – пучок,
• Специи – по вкусу,
• Томатная паста – 1,5 столовой ложки,
• Растительное масло – для жарки.

Способ приготовления

1. Мясо промываем под струей холодной воды. Обсушиваем бумажными полотенцами. Нарезаем кубиками примерно 3х3.
2. Растительное масло наливаем в сковороду, ставим на сильный огонь.
3. В кипящем масле обжариваем говядину со всех сторон до появления золотистой корочки.
4. Перекладываем обжаренное мясо в толстодонную кастрюлю или в казанок.
5. Заливаем мясо кипятком. Добавляем уксус.
6. Ставим на огонь. После закипания воды огонь убавляем, накрываем кастрюлю/казанок крышкой и оставляем мясо тушиться примерно на час-полтора.
7. По истечению указанного времени добавляем в мясо лавровый лист, лук, порезанный кубиками, и натертую морковь. Продолжаем тушить мясо, при необходимости можно добавить немного воды.
8. Спустя полчаса мясо следует посолить, добавить в него пропущенный через пресс или мелко порубленный чесночок, специи, петрушку и томатную пасту. Перемешиваем. Через 7-10 минут мясо можно подавать на стол. Приготовьтесь услышать массу комплиментов, ведь приготовленная таким образом говядина получается необычайно нежной.

Дорогие посетительницы нашего портала, будьте уверены, что вне зависимости от того, по какому из предложенных рецептов вы решите приготовить говядину, при соблюдении наших рекомендаций мясо обязательно получится мягким и нежным. Ваши домочадцы, а также гости за праздничным столом (если говядине будет отведена роль основного блюда), несомненно, оценят ваши кулинарные способности и попросят раскрыть секрет приготовления.

 

 

 

 

Основные
Производитель  Собственное производство
Тип специйПриправа для гуляша
УпаковкаПолиэтиленовый пакет
  • Цена: 60 руб./упаковка