Корзина
261 отзыв
Подпишитесь на мой Instagram @super_priprava
+7-918-03-08-278
+79180308278
"Приправы - Кавказа" от производителя. Высылаем почтой
Корзина
Приправа для гуляша и рагу
  • Приправа для гуляша и рагу, фото 2
  • Приправа для гуляша и рагу, фото 3

Приправа для гуляша и рагу

70 руб.

Показать оптовые цены
  • В наличии
  • Оптом и в розницу
+79180308278
  • График работы
  • Адрес и контакты
Приправа для гуляша и рагу
Приправа для гуляша и рагу
70 руб.
В наличии
Купить
+79180308278
Описание
Информация для заказа
Отзывы о товаре

Приправа для гуляша 

 

Гуляшом ― в домашнем быту издавна называлось рагу из мяса без костей, обычно приготовленное в два приёма — сначала обжарка, а затем тушение в подливе, главный ингредиент которой — томатный соус. Такой гуляш мог подаваться с любым гарниром — картофельным пюре, макаронами, рисом, гречкой.

Соответственно, под «рагу» в советской кухне часто подразумевалось второе блюдо из мяса с большим количеством костей. 

В Грузинской кухне представляет собой тушёную в глиняном горшочке баранину с овощами. Традиционный набор овощей для чанахи — картофельтоматыбаклажаны и лук, положенный в горшок слоями, и равные в общей массе весу взятого мяса. В чанахи, как правило, используется типичный для грузинской кухни набор пряностей

 

 

  • Цена: 70 руб.