Корзина
231 отзыв
Подпишитесь на мой Instagram @super_priprava
+7-918-03-08-278
+79180308278
"Приправы - Кавказа" от производителя. Высылаем почтой
Корзина
ОРЕХОВАЯ начинка для выпечки
ОРЕХОВАЯ начинка для выпечки
  • ОРЕХОВАЯ начинка для выпечки, фото 2
  • ОРЕХОВАЯ начинка для выпечки, фото 3
  • ОРЕХОВАЯ начинка для выпечки, фото 4
  • ОРЕХОВАЯ начинка для выпечки, фото 5
  • ОРЕХОВАЯ начинка для выпечки, фото 6

ОРЕХОВАЯ начинка для выпечки

100 руб.

Показать оптовые цены
  • Нет в наличии
  • Оптом и в розницу
+79180308278
  • График работы
  • Адрес и контакты
возврат товара в течение 7 дней по договоренности
ОРЕХОВАЯ начинка для выпечки
ОРЕХОВАЯ начинка для выпечки
100 руб.
Нет в наличии
+79180308278
Описание
Информация для заказа
Отзывы о товаре

 

Ореховая начинка 

Быстрого приготовления 

 

Дрожжевой рулет с ореховой начинкой

Выпечка из дрожжевого теста неизменно пользуется успехом у славянских народов. Из этого мягкого и пластичного материала можно приготовить любые изделия, начиная от небольших булочек и пирожков и заканчивая кремовыми тортами. Мы хотим предложить для Вашей кулинарной книги рецепт вкуснейшего рулета из дрожжевого теста, начинённого дроблёными грецкими орехами, смешанными с сахаром, мукой и сливочным маслом. Приготовить такой рулет не составит большого труда, но он станет великолепным дополнением к горячим напиткам, поданным к столу.

Чтобы приготовить дрожжевой рулет с ореховой начинкой, Вам потребуются следующие ингредиенты:

 

Для теста:
4 ст. муки
6 ст. л. сахара
50 г маргарина
2 яйца
16 г сухих дрожжей
0,5 ч. л. соли
300 мл молока.

Для начинки:
1 ст. муки
1 ст. сахара
1 ст. грецких орехов или готовая ореховая начинка
200 г сливочного масла.

Как готовится дрожжевой рулет с ореховой начинкой:


1. Перемешать с мукой охлаждённый маргарин, натёртый на крупной тёрке. В стакан налить тёплое молоко и растворить в нём дрожжи. Вылить дрожжевую смесь в муку с маслом, перемешать. Разбить в общую массу яйца, мешать, пока они не разойдутся по тесту. Высыпать в тесто соль и сахар. Месить тесто 10-15 минут, пока она не приобретёт эластичность и не начнёт свободно отделяться от рук и стенок и дна посуды. Готовое тесто поместить в глубокую кастрюлю или миску, накрыть крышкой и дать ему два раза подняться в тёплом, хорошо проветриваемом месте. 
2. Для начинки муку высыпать тонким слоем на горячую сковороду и, постоянно мешая её лопаткой, обжарить до светло-коричневого цвета. Высыпать муку в чашку и дать ей остыть. Охлаждённое масло крупно натереть, быстро смешать его с сахаром. Орехи поджарить на сухой сковороде, остудить. Смешать масляную смесь, орехи и муку.
3. Подошедшее тесто осадить, вымешивать 2-3 минуты. Затем разделить его на 3-4 одинаковых куска. Каждый кусок раскатать в тонкий пласт прямоугольной формы. Распределить на пластах начинку и сформовать 3-4 рулета. Выложить их на противень, смазать взбитым с небольшим количеством воды и сахара яичным желтком и дать им постоять 15-20 минут. Выпекать рулеты в духовке при температуре 180 градусов 40-50 минут. При подаче на стол нарезать рулеты кружками желаемой толщины. 

 

 

 

 

  • Цена: 100 руб.

0 отзывов100% положительных