Корзина
405 отзывов
Подпишитесь на мой Instagram @super_priprava
+7-918-03-08-278
+79180308278
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или индивидуального предпринимателя.
"Приправы - Кавказа" от производителя. Высылаем почтой
Корзина
  • picture 1
    Кардамон целый 80 гр
    • Кардамон целый 80 гр, фото 2

    Кардамон целый 80 гр

    200 руб.

    Минимальная сумма заказа — 1250 руб.

    Показать оптовые цены
    • В наличии
    • Оптом и в розницу
    +79180308278
    • Адрес и контакты
    Кардамон целый 80 гр
    Кардамон целый 80 гр
    200 руб.
    В наличии
    Купить
    +79180308278
    Описание
    Характеристики
    Информация для заказа

    Если у Вас есть вопросы, мы с радостью ответим в WhatsApp

    КАРДАМОН ЦЕЛЫЙ

     

    Ароматные семена кардамона широко используются в кулинарии. 

    Кардамон ― одна из наиболее благородных пряностей в восточной, западноевропейской и русской кухнях.

    В готовом виде пряность кардамон представляет собой сухие бледно-зеленые стручки с маленькими сладкими семенами коричневого цвета, которые обладают сильным и одновременно нежным ароматом.

    Вкус у кардамона слегка жгучий, с оттенком лимона.

     

    Кардамон для придания изысканного вкуса очень часто используют в десертах: молочных пудингах, творожных пастах, фруктовых салатах.

    Кардамон целый можно использовать для облагораживания аромата безалкогольных напитков, таких как глинтвейн, квасы, кисели, компоты. В ряде европейских стран, особенно в Англии и Германии, его используют при производстве пива.

    Эта пряность хорошо перебивает спиртовой запах, поэтому ее широко применяют в промышленном производстве алкогольных изделий (вин, ликеров, водок и домашнем виноделии (для домашних настоек и наливок).

    На Востоке (особенно в Китае и Индии) его часто добавляют в чай. Кардамон добавляют также в пунши, различные сорта вин.

    Нашла свое применение пряность также в качестве компонента в маринадах для консервирования фруктов, овощей, грибов. Она входит в пряные смеси для маринования морской рыбы, например кильки и сельди, а также в производстве рыбных консервов. В пищевой промышленности некоторых стран кардамон добавляют в варенье из орехов и некоторых сорта сыра.

    Самой популярной темой в мире сегодня считается похудение. 

    Как действует пряность?

    1.  Происходит ускорение метаболизма за счет эфирных масел, которые действуют на организм как катализаторы, увеличивая разложение сложных веществ с выделением энергии. Если перекрыть доступ организму к углеводам, то можно избавиться от жировой прослойки.

    2. Очищает кровь и выводит токсины за счет соединений минералов и эфирных масел, что положительно влияет на обмен веществ в целом.

    Для похудения используется заварка зерен кардамона с последующим потреблением в виде чая. Пол ложки семян специи заваривается в 250 мл кипятка на протяжении получаса. Чай с кардамоном получается разведением заварки с кипятком в пропорции один к одному. Потребляется  за час до приема пищи. Так же можно добавлять зерна кардамона в заварку в зеленый чай,  с имбирем и свежей мятой. Так же можно использовать лечебные травы, но в меньшей дозировке.

    Так же известна, что кардамон улучшает память. Положительно влияет на работу сердца и чистит сосуды. На востоке КОФЕ с КАРДАМОНОМ считается самым  популярным напитком. 

    Роль кардамона в напитке одна – снизить воздействие кофеина на сердечно-сосудистую систему, оставив полный букет ароматов кофейного напитка. По традиции, сперва в чашку кладут 2-3 зерна кардамона и заливают кофем.

    image.jpg

    Основные
    Производитель  Приправы Кавказа
    Страна производительРоссия
    УпаковкаБочонок
    Вес (гр)80 гр
    • Цена: 200 руб.