Красная аджика очень острая
Ни для кого не секрет, что на Кавказе чистейший воздух, целебная вода и вкуснейшие кушанья. Во многих блюдах кавказской кухни используется аджика, которая в своём составе содержит уникальные специй.
Все специи очень полезны. Всего 1 чайная ложка аджики в день благоприятно действует на организм. Аджика является настоящим эликсиром здоровья и долголетия.
В Абхазии аджику едят во время каждого проема пиши. Здесь она считается самый лучшим витамином.
Красная аджика ― одна из самых популярных и любимых приправ.
Название говорит само за себя ― она получается очень ароматной, густой и обжигающе острой.
Ее используют кухни многих стран, ведь благодаря аджике, блюда получают особый аромат и вкус: тонкий, острый и сладковато-горький.
Состоит она из множества компонентов, и готовится по авторскому рецепту только из натуральных продуктов ― свежего чеснока, шафрана, чабера, абхазской сухой приправы и уцхо сунели.
В основе приправы ― красный острый (вяленый или сухой) перец.
Готовьте с удовольствием!