КУНЖУТ
Кунжут – растение, семена которого используются в приготовлении самых различных блюд.
Содержащееся в кунжуте масло обогащает пищу витаминами и другими полезными компонентами. Эта приправа придаёт готовым блюдам особый тонкий вкус.
В кунжутной панировке мясо и рыба получаются не менее сочными, а во вкусе появится интересная горчинка. Подавайте готовые стейки с картофельным пюре или овощным салатом.
Семена кунжута в кулинарии используют для приготовления казинаков, конфет, халвы и прочих сладостей, в хлебобулочных изделиях и как приправу к мясу.
Полезные и лечебные свойства кунжута. Людям придерживающимся сыроедения, вегетарианства или диет кунжутные семечки необходимо употреблять не более 25-30 г в день или заменять их столовой ложкой кунжутного масла.
Кунжут прекрасно сочетается с любыми другими продуктами. Его добавляют в различную выпечку, хлебобулочные изделия, супы, каши, салаты
Готовьте с удовольствием с нашими приправами!