- Грецкий орех является самым полезным орехом и одним из полезнейших продуктов. Его состав, действительно, уникален. Орехи несут огромную пользу организма человека, если их употреблять в меру.
- Ещё в Древней Греции эти орехи называли пищей для ума и желудями богов. В них содержится большое количество белка, полезны при анемии,так как содержат железо, медь, кобальт.
- Ядра грецкого ореха — это отличный антиоксидант, а маслом грецкого ореха (до 75%) является очень ценным диетическим продуктом, который богат ненасыщенными жирными кислотами. А также ядра ореха содержат около 20% белка, практически столько же и в мясе.
- Ядра грецкого ореха по форме похожи на человеческий мозг. И ведь, они очень полезны для мозга. При их употреблении улучшается память, а также они оказывают успокаивающее действие на нервную систему, снижая уровень стресса, тревоги. Употребление грецких орехов благоприятно влияет на состояние волос, кожи.
- Чтоб увеличить срок хранения орехов, их необходимо поместить в пластиковую посуду с плотно закрытой крышкой и поставить в холодильник. Нельзя допустить попадания влаги. В морозильной камере очищенные орехи могут хранится до года. А перед употреблением их можно прокалить в духовом шкафу.
- Грецкие орехи отлично сочетаются в блюдах с птицей, мясом, в салатах, паштетах, выпечке, креме, кондитерских изделиях.
- Мы готовим на основе отборных орехов вкуснейшее лакомство ЧУРЧХЕЛУ.
- Так же грецкие орехи можно приобрести в наборе «Три ореха»
