Сегодня хочу поделиться с вами необычным рецептом. Уверена, что такие голубцы вы точно ещё не пробовали! Лёгкие, вкусные и очень просты в приготовлении.
Ингредиенты:
- Капуста-200г
- Свежие грибы-100 г
- Лук репчатый-1шт
- Яйцо- 2шт
- Сливочное масло-15 г
- Сметана-50
- Петрушка-по вкусу
- Приправа для овощей-1 ч.л
- Соль «лимонно-имбирная»-1/2 ч.л
- Смесь перцев- по вкусу
Приготовление:
- Отварить капусту и отделить листья.
- Затем нашинковать лук, поджарить его в масле, добавить шинкованные грибы и жарить еще 10–12 минут, после чего добавить рубленую зелень петрушки, специи, соль и рубленые яйца.
- Из фарша и капустных листьев сделать голубцы, залить их сметаной и запечь в предварительно разогретой до 180 градусов духовке.
Приятного аппетита!