- Шиповник — это кладезь полезных веществ. В его составе большое количество витамина С. Если сравнить количество витамина С содержащегося в шиповнике относительно цитрусовых, то его содержание больше, чем в лимонах составляет в 50 раз, и в 10 раз больше сравнивая с чёрной смородиной.
- А также в его составе присутствуют кальций, калий, магний, натрий, фосфор, витамины группы В, витамин Е.
- Шиповник знаменит своими целебными свойствами. Особенно его ценность возрастает во время осенне-зимнего периода, во время сезона вирусных заболеваний, когда нам необходима аскорбиновая кислота в больших количествах, самым первым помощником оказывается шиповник.
- Чтобы приготовить витаминный чай в домашних условиях, пригодны все части кустарника. Однако ягоды все-таки наиболее полезные. Нужно не забывать, что Витамин С не терпит долгого нагревания и большой температуры. Поэтому нет необходимости выпаривать шиповник, достаточно заливать его горячей водой ~80 С.
- Можно предварительно измельчить ягоды, но настаивать их не следует. Вода должна быть очищенной или талой, из-под крана не подойдёт.
- Вкус напитка можно обогатить и прибавить ему больше полезных свойств, а также изменится вкус. Он станет ещё более ярким.
- Если добавить несколько кусочков сушёного яблока, изюма, инжира, кураги или высушенный листочек смородины. Можно экспериментировать и прорвать новые вкусы напитка.
- Перед использованием следует обязательно помыть ягоды проточной водой и просушить их полотенцем. На 50 г плодов идёт 0,5 л воды, время настаивания не более 15 минут. При желании можно употреблять с мёдом и лимоном.
- По своим уникальным свойствам шиповник схож с боярышником. Оба растения употребляют в свежем и сушёном виде. Из них готовят чай, настойки, отвары, варенье, компоты.
- В нашем ассортименте также представлен боярышник. При необходимости Вы можете его заказать.
- Дорогие мои! Мы работаем с каждым клиентом индивидуально, учитывая все ваши просьбы и пожелания. 99,9% наших заказчиков остаются довольны качеством нашей продукции и особым подходом к каждому.
