- ПРИПРАВА ДЛЯ МЯСА предназначена для приготовления блюд из любого мяса. Вы с удовольствием можете приготовить вкусные блюда из говядины, птицы, баранины, свинины, кролика, нутрии и дичи. Для шашлычного маринада и фарша приправа используется — 1 ст. ложка на 1,5 кг мяса.
- ВКУСОВЫЕ КАЧЕСТВА: По вкусу приправа не острая, очень пряная и ароматная.
- ПРИМЕНЕНИЕ: Для каждого мясного блюда приправа добавляется индивидуально. Приправу можно добавлять в маринад, соусы, жаркое, фарш.
- ХМЕЛИ-СУНЕЛИ — это пряная смесь сушёных трав и специй, придающая блюду выразительный приятный аромат и тонкий оттенок вкуса. Хмели-сунели — одна из тех приправ, которая способна в корне поменять восприятие вкусовых и ароматических качеств блюда. Хмели-сунели хорошо сочетается с овощами, бобовыми, злаками, грибами, продуктами из сои и листовыми салатами. Ее добавляют в первые и вторые блюда, соусы и заправки для салатов. Она идеально подходит к баранине, курице, говядине и рыбе.
- ВКУСОВЫЕ КАЧЕСТВА: Вкус у хмели-сунели горьковатый, слегка жгучий, послевкусие – слабо выраженное, ореховое.
- ПРИМЕНЕНИЕ: Пряную смесь хмели-сунели используют при приготовлении сациви, харчо и многих других блюд грузинской кухни. Добавлять пряность лучше в конце приготовления блюда. Приправу желательно хранить в сухом прохладном месте.
- СОЛЬ «СКАЗКА» универсальна: её можно добавлять в мясо, рыбу, салаты, маринады, салаты, овощное рагу, рис, пасту, супы и др. Я с ней выпекаю даже хлеб!
- ВКУСОВЫЕ КАЧЕСТВА: Сочетание всех этих ингредиентов даёт восхитительный аромат и отличный эффект при готовке.
- ПРИМЕНЕНИЕ: «СОЛЬ СКАЗКУ» следует использовать как обычную соль за 3-5 минут до окончания приготовления, но добавлять намного меньше, поскольку состав сильно ароматный.
- ПРИПРАВА ДЛЯ ПЛОВА — с помощью нее вы сможете приготовить настоящий восточный плов.
- ВКУСОВЫЕ КАЧЕСТВА: С добавлением данной приправы вы можете приготовить настоящий восточный плов. Добавив 1-2 чайную ложку перед закладкой риса на мясо, в процессе обжаривания с луком и морковкой.
- ПРИМЕНЕНИЕ: добавляем 1-2 чайные ложки перед закладкой риса на мясо, в процессе обжаривания с луком и морковкой. Предварительно рис замачивается на 5 минут. Промывается хорошо. От этого рис получится рассыпчатым, по цвету светло жёлтым, а по аромату неповторимым.
- ПРИПРАВА ДЛЯ ОВОЩЕЙ поможет приготовить невероятно вкусное овощное блюдо.
- ВКУСОВЫЕ КАЧЕСТВА: Смесь не острая, не соленая, очень ароматная и красивая.
- ПРИМЕНЕНИЕ: Для приготовления овощных блюд, приправа всегда комбинируется с нашими ароматными солями. При этом обычную соль нужно использовать меньше чем положено. Смесь специи лучше добавлять в конце приготовления- совсем немного, и обязательно проверяя готовое блюдо на соль.
- ПРИПРАВА ДЛЯ ШАШЛЫКА — удобна в использовании тем, что для маринования мяса вы можете вполне обойтись без уксуса, потому что в состав мы кладём Сумах. Сумах – это восточная пряность, которая нежно смягчает мясо, придаёт некую изюминку.
- ВКУСОВЫЕ КАЧЕСТВА: Шашлычная смесь — не солёная и хороша тем, что для маринования мяса не уходит много времени, достаточно всего 1,5 -2 часа. Маринад получится изумительным, а шашлык нежным и вкусным!
- ПРИМЕНЕНИЕ: Приправа добавляется в процессе приготовления маринада.
- ПРИПРАВА ДЛЯ РЫБЫ — это удивительно вкусно подобранный состав специи, который применяется для всех блюд из рыбы.
- ВКУСОВЫЕ КАЧЕСТВА: Приправа отличается от остальных тем, что в её состав я добавляю лимонную ароматную соль. Сама смесь средне-соленая.
- ПРИМЕНЕНИЕ: Приправу можно добавлять в панировку, в кляр, или просто посыпать и замариновать. Для варки, тушения, рыбного фарша такая смесь подходит идеально.
- ХАРЧО-СУНЕЛИ в первую очередь является ореховой приправой для харчо. Но вы смело можете добавлять эту приправу, почти во все блюда. Чтобы вы не готовили из мяса свинины, птицы, говядины, баранины, соусы или подливки, овощи или супы.
- ВКУСОВЫЕ КАЧЕСТВА: По вкусу приправа средне-острая, мало соленая, пряная и очень ароматная.
- ПРИМЕНЕНИЕ: Приправа добавляется в процессе приготовления блюд.
- ПРИПРАВА ДЛЯ СУПА, БОРЩА, БУЛЬОНА содержит в составе всё самое необходимое для первых блюд: морковь, пастернак, лук-порей, корень сельдерея, петрушки, сухой томат, зелёный и красный сладкий перец и сушёные листья укропа, петрушки и сельдерея. Приправа применяется для всех первых блюд и не только. Вы можете готовить вкусные блюда: Суп, борщ, бульоны, рассольник, гороховый суп или щи, для всех этих блюд прекрасно подойдет это приправа.
- ВКУСОВЫЕ КАЧЕСТВА: Приправа очень вкусная, нежная и абсолютно не острая. Во время приготовления, сушенные овощи немного увеличиваются в объёме.
- ПРИМЕНЕНИЕ: Приправа добавляется в блюда за 10 минут до окончания приготовления.
- ПРИПРАВУ ДЛЯ КУРИЦЫ применяют для таких Грузинских национальных блюд как: суп – харчо, сациви, лобио, чахохбили, шашлык, блюд из птицы. Приправу так же можно использовать для картофеля, борща, плова, подливок.
- ВКУСОВЫЕ КАЧЕСТВА: Приправа для курицы очень ароматная, вкусная и не острая.
- ПРИМЕНЕНИЕ: Приправу следует добавлять в маринад или в процессе приготовления блюд.
- ПРИПРАВА ДЛЯ КОФЕ поможет разнообразить букет напитка и обогатить его новыми вкусами. Грамотно подобранный состав приправы дарит заряд бодрости и позитива на целый день.
- ВКУСОВЫЕ КАЧЕСТВА: Вкусная приправа с ярко-выраженным пряным вкусом.
- ПРИМЕНЕНИЕ: Добавляется щепотка при варке чёрного кофе, можно в кефир, творог, каши, молоко и в мёд, тогда он будет действовать лечебно на организм.
- ИТАЛЬЯНСКИЕ ТРАВЫ отлично подходят для первых и вторых блюд, для пиццы и пасты. Этот состав ароматных трав я приготовила по своему, добавив в состав пряные травы из Грузии.
- ВКУСОВЫЕ КАЧЕСТВА: Очень ароматная и вкусная смесь из сухих трав.
- ПРИМЕНЕНИЕ: Итальянские травы идеально подходят для использования в приготовлении пиццы, пасты, салатов, мясных и рыбных блюд. Приправа добавляется в конце приготовления блюд.
- ПРИПРАВА «НЕЖНАЯ» считается универсальной, самой практичной и удобной в использовании. Приправа содержит самые необходимые сушеные овощи. Приправа «НЕЖНАЯ» как раз относится к тем приправам, состав которой может заменить Вам многие приправы, например сухой чеснок, паприку и многие другие приправы.
- ВКУСОВЫЕ КАЧЕСТВА: Смесь не острая, имеет мягкий вкус. Ее яркие цвета позволят украсить любой стол, особенно если используются для панировки мясных деликатесов или блюд из рыбы.
Тем кому нельзя острую еду, приправа «Нежная»станет находкой. - ПРИМЕНЕНИЕ: Вы с удовольствием сможете добавлять эту смесь в плов, гречку, макароны, омлет, подливки и соусы. Приправа идеально подходит для колбасных изделий и разного вида мясных деликатесов. В качестве панировки рыбных десертов, приправа просто не заменима.
- КУРКУМА — это многолетнее растение из семейства имбирных. Про нее известно с давних времён. Иногда ее называют индийским шафраном или золотой специей. На востоке невозможно представить приготовление еды, без куркумы.
- ВКУСОВЫЕ КАЧЕСТВА: У КУРКУМЫ — непревзойденный вкус и насыщенный аромат с чувствительными сладковатыми нотками. Она повышает привлекательность блюд, а золотистый оттенок украшает их внешний вид.
- ПРИМЕНЕНИЕ: Добавляют КУРКУМУ — в рис, плов, супы, мясо, рыбу, овощи, картофель, салаты, соусы, горчицу, выпечку, тесто и напитки. Куркума достаточно мелкая и рассыпчатая. Её добавляют в разные блюда по разному. Достаточно щепотки куркумы, чтобы блюдо стало красивым желтым цветом.
- КАВКАЗСКИЙ ШАФРАН — известная пряность, изготовленная из определенного сорта соцветий бархатцев от индийского шафрана. В Англии имеретинский шафран даже называют «золото Девы Марии». У него пряный цветочно — фруктовый аромат, насыщенный вкус и более низкая цена.
- ВКУСОВЫЕ КАЧЕСТВА: Готовая приправа имеет ярко выраженный цветочно-пряный и фруктовый аромат и специфический вкус.
- ПРИМЕНЕНИЕ: Применяется шафран для сациви, харчо, лобио, курицы, рыбы, шашлыка, индейки, утки, говядины, ткемали, аджики, овощей. Приправу следует добавлять в процессе приготовления блюд
- СОУС ТКЕМАЛИ — традиционный грузинский соус, приготовленный из одноименных ягод семейства сливовых. В наборе будет идти один из наших соусов: ткемали красный, зеленый, желтый или гранатовый. Соус очень полезный. Он насыщает организм витаминами, повышает аппетит, является низкокалорийным.
- ПРИМЕНЕНИЕ: Соус подаётся к шашлыкам, к отварному и жареному мясу, к рыбе, рису, картофелю, омлету. А так же хорошо на его основе мариновать шашлык. В этом случае мясо для маринования не требует долгой выдержки. А наоборот, станет ещё сочнее. Идеально даже для пиццы и спагетти.
- КРАСНАЯ, ЗЕЛЕНАЯ И ОРЕХОВАЯ АДЖИКА – это традиционный грузинский соус, который прославился своим ярким вкусом и ароматом. Это пикантный соус, который обычно подается к мясным блюдам и запеканкам. Готовят аджику из свежего, вяленого или из копченного перца с добавлением чеснока, свежей зелени, орехов и конечно же специй.
- ВКУСОВЫЕ КАЧЕСТВА: Красная аджика- самая острая. Зелёная- средне-острая, а ореховая самая мягкая и деликатная.
- ПРИМЕНЕНИЕ: Аджика разводится с томатной пастой, сметаной или майонезом. Добавляется как в процессе приготовления или идёт как самостоятельная закуска.
ГОТОВЬТЕ С УДОВОЛЬСТВИЕМ С НАШИМИ ПРИПРАВАМИ!
КАК ПРОИСХОДИТ ОФОРМЛЕНИЯ ЗАКАЗА И ОПЛАТА.