Ткемали из сливы терновки и граната, с добавлением базилика и шафрана
Среди ассортимента наших соусов хотим представить многим любимый «ГРАНАТОВЫЙ ТКЕМАЛИ» или как говорят наши клиенты, «ГРАНАТОВАЯ ВКУСНЯШКА».
Для приготовления этого соуса мы используем сливу «терновку», обычную красную сливу и сок граната.
Ткемали из граната и терновки, по вкусу немного отличается от привычного кислого соуса из зеленой алычи. Он более сладкий, насыщенный, не кислый и ср остроты.
Соус очень полезный. Он насыщает организм витаминами, повышает аппетит, является низкокалорийным.
Соус подаётся к шашлыкам, к отворотному и жаренному мясу, к рыбе, рису, картофелю, омлету.
А так же хорошо на его основе мариновать курицу гриль. В этом случае, курица для маринования не требует долгой выдержки. А на оборот, станет ещё сочнее.
Соус ткемали идеально подходит для люля-кебаб, ещё больше раскрывая вкус этого прекрасного блюда.
Гранатовый ткемали идеально подходит для суп-харчо. Я всегда когда готовлю это блюда, в конце приготовления добавляю 1 стл.
Гранатовый ткемали добавляется во время маринования шашлыка. Он сокращает время маринования за счёт кислот содержится в сливе и в гранате. В итоге шашлык получается нежным и вкусным.
Так вот мои дорогие! Обязательно включите в свои закупки «гранатовый ткемали»
Готовьте с удовольствием!