Ткемали из сливы терновки и граната, с добавлением базилика и шафрана

Среди ассортимента наших соусов хотим представить многим любимый «ГРАНАТОВЫЙ ТКЕМАЛИ» или как говорят наши клиенты, «ГРАНАТОВАЯ ВКУСНЯШКА».
Для приготовления этого соуса мы используем сливу «терновку», обычную красную сливу и сок граната.

Ткемали из граната и терновки, по вкусу немного отличается от привычного кислого соуса из зеленой алычи. Он более сладкий, насыщенный, не кислый и ср остроты.

Соус очень полезный. Он насыщает организм витаминами, повышает аппетит, является низкокалорийным.

Соус подаётся к шашлыкам, к отворотному и жаренному мясу, к рыбе, рису, картофелю, омлету.

А так же хорошо на его основе мариновать курицу гриль. В этом случае, курица для маринования не требует долгой выдержки. А на оборот, станет ещё сочнее.

Соус ткемали идеально подходит для люля-кебаб, ещё больше раскрывая вкус этого прекрасного блюда.

Гранатовый ткемали идеально подходит для суп-харчо. Я всегда когда готовлю это блюда, в конце приготовления добавляю 1 стл.

Гранатовый ткемали добавляется во время маринования шашлыка. Он сокращает время маринования за счёт кислот содержится в сливе и в гранате. В итоге шашлык получается нежным и вкусным.

Так вот мои дорогие! Обязательно включите в свои закупки «гранатовый ткемали»

Готовьте с удовольствием!

Доставка и оплата

Дорогие мои! МЫ ЗАРАНЕЕ ОПЛАТУ НЕ БЕРЁМ!

Минимальная сумма заказа - 1500 рублей
Мы получаем Ваш заказ на сайте
С Вами обязательно свяжемся по вотсапу (либо я - Лали Сергеевна или менеджер Анна)
После согласования заказа, мы его передаем в цех на изготовление. Все заказы готовим по очереди, вручную, с индивидуальным подходом и вашими пожеланиями.
После полного изготовления заказа, мы свяжемся с Вами и пришлём «ФОТО-ОТЧЁТ» заказа, чтобы Вы все проверили (вдруг Вы захотите сделать корректировку)
И только после того, как Вы скажете, что все верно, мы отправим реквизиты для он-лайн оплаты. К Вашему заказу мы добавим + 350 р за Почтовые расходы, потому что за пересылку платим сразу. Если пересылка выйдет больше чем 350 руб, тогда мы доплатим и Вы потом разницу нам вернёте. Если пересылка выйдет меньше чем 350, тогда разницу вернём. Что самое важное, Вы при получении посылки платить на почте не будете. Получайте свою посылку с паспортом!
После оплаты мы Ваш заказ упакуем, подготовим и передадим в отдел для отправки.
Отправка посылок производится один раз в неделю по пятницам.
После отправки посылки мы пришлём «ТРЕК-НОМЕР», пример на почтовом чеке РПО № 000000000000000, чтобы Вы могли отследить свою посылку на сайте почты России.
У почты РОССИИ есть услуга «КУРЬЕРСКОЙ ДОСТАВКИ», это стоит примерно 100 руб. Заявка на курьерскую доставку в таком случае оформляется на сайте почты, но для удобства Вы можете зарегистрироваться на сайте, чтобы получать «СМС УВЕДОМЛЕНИЯ».
Пожалуйста, при оформлении заказа на Нашем сайте, указывайте тот номер телефона, на котором у вас есть вотсап или Вайбер, чтобы мы могли связаться с вами.
«ФОТО-ОТЧЁТ» всех заказов мы публикуем на наших страницах в соц-сети в телеграмм и в Инстаграм, чтобы Вы были в курсе и следили за Вашими заказами. У нас часто проходят акции, скидки, розыгрыш, дарим подарки.
При коллективном заказе обязательно делам скидки и подарки.
Отправка за рубеж временно приостановлена, но в любом случае мы Вам ответим, как лучше поступить
В Казахстане у нас есть наше представительство. При желании дадим контакты менеджера, чтобы Вы быстрее получили свой заказ.
Большая просьба, прежде чем делать заказ - внимательно изучите все разделы сайта, потому что ассортимент очень большой. А если вам нужна моя помощь и консультация, то можете написать мне WhatsApp \ Viber +7-918-03-08-278

——————————————————————————————————————————

Наш магазин специи находится в г. Краснодаре, на «Восточном рынке». Приглашаем вас посетить наш магазин в любое удобное для вас время с 9:00 до 17:00. Мы так же осуществляем курьерскую доставку.
Асия +79182487950 - продавец-консультант нашего магазина

Рецепт ткемали из терновки и граната

Соус Ткемали - готовят все по-разному! Я люблю когда сразу варят со всеми ингредиентами. Невероятнейший аромат! Это просто не передать. Если вы найдёте кинзу и укроп уже с семенами это идеальный вариант! ⠀ИНГРЕДИЕНТЫ: Ткемали(слива, терновка) - 5 кг. Сок граната -1 литр Кинза - 1 большой пучок. Укроп - 1 большой пучок. Чеснок - 1 головка. Острый перец - можно свежий, можно сушенный (по вкусу) Кориандр - 1 ст ложку Омбало (горная мята) - 1 ст ложка (если у вас нет данного ингредиента ничего страшного, мне привезли из Грузии, говорят, что есть в ФудСити) Соль и Сахар - по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Промыли сливы, зелень, почистили чеснок, перец и все вместе поместили в кастрюлю. Залили немного водой, примерно 1/3 от объема слив. Увариваем все минут 40 после закипания! Остужаем массу, после процеживаем через дуршлаг Протираем хорошо, чтобы и чеснок и перцы и зелень превратились в пюре. Добавляем сок граната и Готовую массу ставим на огонь, варим до нужной консистенции, еще минут 20. Солим, если сливы очень кислые добавляем сахар. Очень важно варить ткемали на среднем огне, периодически помешивая, так как может подгореть! Готовый соус сразу горячим заливаем в стерилизованную посуду и все готово! Всем приятнейшего аппетита!

Предыдущий товар

Корица молотая (пачка 30гр) 70 ₽

Назад к товарам

Следующий товар

Базилик фиолетовый (15 гр) 70 ₽

Гранатовый ткемали

Name: Гранатовый ткемали
SKU: 7366
Price: 150 RUB
Availability: InStock

150 ₽

ТКЕМАЛИ ГРАНАТЫЙ.

А знаете, без чего ещё невозможно представить ГРУЗИЮ?
⠀
Конечно же это ГРУЗИНСКИЕ СОУСЫ!
⠀
В нашем ассортименте есть 4 вида соусов:
⠀
ткемали красный, зеленый, желтый и гранатовый.

Ткемали — традиционный грузинский соус, приготовленный из одноименных ягод семейства сливовых. Разница между красным и зеленым соусами только в том, что красный готовится из ягод красного ткемали, а зеленый из зеленых: все логично и просто
⠀
Если состав у соусов одинаковый, то вкус все же отличается: красный более сладкий, а зеленый более кисленький.
⠀
Состав соуса, как и всей нашей продукции, абсолютно натуральный: ткемали, терн, кинза, укроп, чеснок, красный перец, омбало, специи, соль.
⠀
Ткемали — соус универсальный! Отлично подойдёт и рыбе, и к мясу, и к овощам.
⠀
СОСТАВ СОУСА:

Это соус ткемали, который приготовлен на основе сливы терновки, с добавлением граната, базилика и шафрана.

Ткемали из граната и терновки, по вкусу немного отличается от привычного кислого соуса из зеленой алычи. Он более сладкий, насыщенный, не кислый и средней остроты.

С ЧЕМ ЕДЯТ ГРАНАТОВЫЙ ТКЕМАЛИ?

Соус подаётся к шашлыкам, к отворотному и жаренному мясу, к рыбе, рису, картофелю, омлету. А так же хорошо на его основе мариновать шашлык.

В этом случае мясо для маринования не требует долгой выдержки. А наоборот, станет ещё сочнее. Идеально даже для пиццы и спагетти.

УСЛОВИЯ ХРАНЕНИЯ:

Хранить следует в холодильнике.

ЦЕНА — 150 руб.

Категория: Кавказские соусы

Отзывы наших клиентов

Смотреть еще