Пряная смесь «Запранули»
Позвольте предложить вам приготовить блюда, в которые добавлю помимо специй, ещё и «Запранули».
Одна из любимых очень полезных каш-зелёная гречка. Предлагаю приготовить с уткой.
Каша из зелёной гречки с томлёной уткой подходит для домашнего обеда или праздничного меню. Вы сразу получите сочное полезное мясо и ароматный гарнир. Поэтому такой универсальный рецепт оценят многие хозяйки. Чтобы блюдо порадовало нежным вкусом необходимо добавить приправу «Для птицы» и «Запранули».
Другое вкуснейшее блюдо -это Филе тунца, которое должно обладать насыщенным темно-красным оттенком, быть однородным и упругим. Неравномерная окраска мяса свидетельствует о несвежести. Пятна на тушке должны отговорить от покупки такой рыбы. По рецепту пожарить на электро-гриле с каждой стороны по 3-4 минуты, чтобы внутри мясо осталось нежно-розового цвета. Чудесное мясо тунца, напоминающее телятину, маринуется в специях и и пряностях, а также с добавлением «Запранули» и жарится на гриле.
Перейдём к мясным блюдам.
Бефстроганов – одно из самых удачных блюд из говядины, которое отлично сочетается с любым гарниром. Отбитые и тонко нарезанные кусочки мяса быстро обжариваются, а затем тушатся с луком, сметаной и томатным соусом. Несмотря на минимальное время приготовления, говядина получается сочной, мягкой и очень нежной.
Ещё одно вкусное блюдо, но теперь это птица.
Филе цыплёнка с орзотто под голландским соусом.
Куриные грудки могут быть сварены в воде или слегка приправлены солью и перцем, а затем обжарены в масле до золотистой корочки.
Обжаренные куриные грудки подаются с голландским соусом и орзотто.
Oрзотто – это итальянское блюдо, которое готовят по тем же принципам, что и ризотто, но вместо риса используют перловка. Поэтому второе название этого блюда перлотто. … Иногда орзотто готовят из мелкой пасты орзо, которая по форме напоминает рисовые зернышки. В этом случае технология приготовления отличается, т.е. такое орзотто готовят как обычные макароны.
Обжаренные куриные грудки подаются с голландским соусом и орзотто.
Подавайте это блюдо с салатом или приготовленным на пару овощами для специального ужина на выходные или семейного обеда.
Как же обойтись без баранины?
Каре баранины в духовке в рукаве — это простой рецепт, в процессе приготовления которого используются приправы «Для баранины» и «Запранули», мясо получается нежнейшим, мягким и сочным. Вкусное блюдо для любого стола. Подавайте, добавляя Наршараб с любым нежирным гарниром.
Каре из баранины (ягнятины) — мясное блюдо, изготавливаемое из бараньих рёбрышек. Блюдо часто называют «бараньими рёбрышками».
Готовьте с удовольствием с нашими приправами!
