+7 918 030-82-78 lalicofe@yandex.ru

запрос оптовых цен paprikom@yandex.ru

Приправы Кавказа
+7 918 030-82-78
lalicofe@yandex.ru
Запрос оптовых цен

    Логин / Регистрация
    0 пунктов / 0 ₽
    Меню
    0 пунктов / 0 ₽
    • Главная
    • Каталог
    • О нас
    • Сотрудничество
    • Доставка и оплата
    • Статьи
    • Рецепты
    • Контакты
    • Отзывы
    -14%
    360° обзор
      0%
      ГлавнаяКаталогГотовые наборы. Рекомендации от Лали Набор “Для плова и азиатской кухни”
      Предыдущий товар
      Кардамон молотый (20гр) 200 ₽
      Назад к товарам
      Следующий товар
      Красная аджика. очень острая 150 ₽

      Набор “Для плова и азиатской кухни”

      1 400 ₽ 1 200 ₽

      • Описание
      • Детали
      • Доставка и оплата
      Описание


      НАБОР СПЕЦИИ АЗИАТСКОЙ КУХНИ И ДЛЯ ПЛОВА

      Набор для плова и Азиатской кухни пригодится не только для приготовления плова, Вы можете каждый вид специи так же использовать по назначению для других блюд.

      СМОТРИТЕ В ЭТОМ ВИДЕО ПОДРОБНОЕ ОПИСАНИЕ НАБОРА

       

      • ПРИПРАВА ДЛЯ ПЛОВА С добавлением приправы  “ДЛЯ ПЛОВА” вы можете приготовить настоящий восточный плов. Добавив 1-2 чайную ложку перед закладкой риса на мясо, в процессе обжаривания с луком и морковкой. Предварительно рис я всегда заливаю кипятком на 15 минут, потом промываю в проточной холодной воде.
От этого рис получится рассыпчатым, по цвету светло жёлтым, а по аромату неповторимым.
      • СОСТАВ ПРИПРАВЫ: Молотая зира, чёрный барбарис, куркума, карри, сумах и приправа для мяса.  Приправа добавляется в процессе приготовления блюда.

       

      • ЧАБЕР – Приправа подходит первых и вторых блюд. Для мяса, рыбы, овощных блюд.
        Чабер – это пряная трава с сильным ароматом и горьковато-жгучем вкусом, напоминающим черный перец.
        Приправа добавляется в конце приготовления блюд.
        Хранить в сухом прохладном месте.

       

      • ШАФРАН ИМЕРЕТИНСКИЙ – добавляют во многие восточными кавказские блюда. Харчо по-грузински не обходится без него.
        Густой и наваристый, пряный и безумно вкусный. Является визитной карточкой грузинской кузни. Классический вариант готовится из баранины, с добавлением риса, ткемали, специй, в то числе и имеретинского шафрана.
        Эта известная пряность, изготовленная из определенного сорта соцветий бархатцев от индийского  шафрана. В Англии имеретинский шафран даже называют  «золото Девы Марии». У него пряный цветочно — фруктовый аромат, насыщенный вкус и более низкая цена.
        ПРИМЕНЕНИЕ:
        Применяется шафран для сациви, харчо, лобио, курицы, рыбы, шашлыка, индейки, утки, говядины, ткемали, аджики, овощей.

      • СУШЁНАЯ МОРКОВЬ – как и все сушенные овощи при сушке не теряет своих полезных качеств, а наоборот, становится намного вкуснее.
        Перед добавлением в готовящейся блюдо морковь сушеная не требует никакой предварительной подготовки.
        Морковь можно добавлять в блюда не позже чем за 10-15 минут до конца приготовления.
        Она применяется для приготовления супа, борща, бульона, плова, для всех вторых и первых блюд. А так же её применяют во время маринования овощей и консервации. Сушёная морковь широко применяется в кулинарии.
        Для хранения моркови можно использовать обычные стеклянные банки, таким образом морковь не будет впитывать влагу и будет храниться долго.

       

      • ЧЕРНЫЙ БАРАБАРИС – часто добавляют в компоты, травяные чаи и алкогольные напитки, мясные супы, бульоны и рыбные блюда, а листья растения придают салатам, закускам и соусам оригинальный вкус. Из барбариса готовят соки, квас, конфеты, используют его как приправу при консервировании овощей.
        ВКУСОВЫЕ КАЧЕСТВА: У барбариса приятный нежно-кисловатый вкус с легкой терпкостью. добавляется в процессе приготовления блюд,

       

      • КОРИАНДР МОЛОТЫЙ – добавляют в мясные и рыбные блюда.Кориандр является ингредиентом салатов, колбас и сосисок, некоторых видов сыров. Приготовление корейского салата, краснокочанной капусты, маринованных овощей не обойдется без добавления этой специи.
        Пряность используют для ароматизации выпечки: хлеба, булочек, батонов ипряников. Более того, некоторые алкогольные и безалкогольные напитки, например квас или глинтвейн, тоже требуют добавления молотой специи.
        КОГДА ДОБАВЛЯТЬ ПРИПРАВУ: Кориандр добавляют в блюда на разных стадиях готовки:
Мясо натирают перед жаркой и запеканием
В жидкие блюда молотую приправу обычно кидают за 2–3 минуты до готовности.

       

      ЗИРА – обычно добавляется в тушеное или запеченное мясо, ведь она отлично сочетается с любой птицей или бараниной. И конечно, без данной приправы невозможно представить себе настоящий плов, где ее можно использовать вместе с не менее ароматным барбарисом.
      Правильно подобранная приправа способна раскрыть вкусовой букет блюда и усилить его аромат. Одной из самых ароматных и универсальных приправ является ЗИРА, или, как ее еще называют, кумин.

      • ПРИПРАВА ДЛЯ РИСА, МАКАРОН И ГРЕЧКИ – по вкусу не острая, очень ароматная и пряная. ЕЕ по желанию можно использовать для вторых блюд, подливок, гуляша, соусов.
        СОСТАВ ПРИПРАВЫ:
        Перец чёрный молотый, куркума, сельдерей, паприка, чили, чеснок, соль ароматная, кориандр. Приправа добавляется в процессе приготовления блюд по вкусу.

      • ЧЕРНЫЙ ПЕРЕЦ –  отлично подойдет для панировки стейков, рыбы, курицы для барбекю, запекания мяса. Так же он используется для придания насыщенности соусам, а так же это идеальное решение для горячих вторых блюд и супов.

      • СУМАХ – это специя из молотых ягод одного из видов сумаха. Растение сумах еще называют «ГРАНАТОВОЕ ДЕРЕВО», поскольку ягоды имеют гранатовый цвет и вкус. Сумах кладут в блюда из рыбы и птицы, в маринады, салаты, кебабы, блюда из бобовых, плов.
        Сумах темно-рубинового цвета , имеет легкий приятный гранатовый аромат. В Турции и Иране молотым сумахом обычно приправляют рис. В Ливане, Сирии и Египте готовится густой отвар из ягод сумаха, который добавляется в мясные и овощные блюда. На Кавказе применяется в качестве приправы в шашлык. Очень вкусным получается луковый салат с сумахом, обычно его подают к шашлыку. Сочетается отлично!

      • У «КУРКУМЫ» –  непревзойденный вкус и насыщенный аромат с чувствительными сладковатыми нотками. Она повышает привлекательность блюд, а золотистый оттенок украшает их внешний вид.
      • ПРИМЕНЕНИЕ: Куркума в кулинарии применяется для многих блюд. В основном в такие блюда, куда не добавляется томатная паста.
      • Её используют чтобы придать блюдам красивый цвет. Пряность применяется для улучшения вкуса пищи.
        Добавляют в рис, супы, мясо, рыбу, овощи, картофель, салаты, соусы, горчицу, тесто и напитки.

      • СУШЕНЫЙ ЧЕСНОК  – получил широкое применение в изготовлении приправ к разным блюдам. Сушеный чеснок не настолько «злой», как свежий, хотя жгучий вкус всё-таки присутствует. Но острие эта такая – на грани: вроде и жжёт, но вполне терпимо. Также есть отличия и в запахе. У свежего чеснока он прямолинейный – яркий и бескомпромиссный. В сушёном же запах облагорожен, более нежный с нотками пикантности.
      • Сушеный чеснок ничуть не уступает свежему в пользе, практически все витамины сохраняются в процессе сушки. Сушеный чеснок – можно смело добавлять в супы и салаты, мясные, рыбные и блюда из птицы и овощей.

      • АДЖИКА КРАСНАЯ – прекрасно подходит для маринадов, соусов, для первых и вторых блюд, подливок, а так же в качестве самостоятельной закуски.
      • Состоит аджика из свежего чеснока, шафрана, чабера, абхазской сухой приправы и уцхо сунели. В основе приправы ― красный острый (вяленый или сухой) перец. Красная аджика считается самой острой – ее подают к мясным, рыбным и овощным блюдам, а также супам. Зеленая аджика получается немного мягче – ее добавляют в тушеное мясо. Эта приправа хорошо укрепляет иммунитет, улучшает обмен веществ, очищает организм от холестериновых бляшек и нормализует процесс пищеварения.

      • ТКЕМАЛИ ИЗ КРАСНОЙ СЛИВЫ – это соус приготовленный из сладкой сливы.
      • ТКЕМАЛИ- в основном используется с рыбой, мясом, птицей, гарнирами из картофеля и макаронных изделий. 

      В нашем ассортименте 4 вида ткемали, среди которых ткемали из красной сливы. В набор 22 приправы+3 аджики» мы решили включить в подарок именно этот соус.

      ГОТОВЬТЕ С УДОВОЛЬСТВИЕМ С НАШИМИ ПРИПРАВАМИ!

      Детали
      В набор входят

      Приправы в пачках, аджика, соусы

      Приправы в пачках

      Приправа для риса, макарон и гречки, Куркума, Черный барбарис, Морковь, Зира, Сумах, Кориандр, Чабер, Чеснок сухой, Шафран, Черный перец, Для плова

      Аджика

      Красная аджика

      Соус

      Ткемали из красной аджики

      Доставка и оплата

      Дорогие мои! МЫ ЗАРАНЕЕ ОПЛАТУ НЕ БЕРЁМ!

      1. Минимальная сумма заказа - 1500 рублей
      2. Мы получаем Ваш заказ на сайте
      3. С Вами обязательно свяжемся по вотсапу (либо я - Лали Сергеевна или менеджер Анна)
      4. После согласования заказа, мы его передаем в цех на изготовление. Все заказы готовим по очереди, вручную, с индивидуальным подходом и вашими пожеланиями.
      5. После полного изготовления заказа, мы свяжемся с Вами и пришлём «ФОТО-ОТЧЁТ» заказа, чтобы Вы все проверили (вдруг Вы захотите сделать корректировку)
      6. И только после того, как Вы скажете, что все верно, мы отправим реквизиты для он-лайн оплаты. К Вашему заказу  мы добавим + 350 р за Почтовые расходы, потому что за пересылку платим  сразу. Если пересылка выйдет больше чем 350 руб, тогда мы доплатим и Вы потом разницу нам вернёте. Если пересылка выйдет меньше чем 350, тогда разницу вернём. Что самое важное, Вы при получении посылки платить на почте не будете. Получайте свою посылку с паспортом!
      7. После оплаты мы Ваш заказ упакуем, подготовим и передадим в отдел для отправки.
      8. Отправка посылок производится один раз в неделю по пятницам.
      9. После отправки посылки мы пришлём «ТРЕК-НОМЕР», пример на почтовом чеке РПО № 000000000000000, чтобы Вы могли отследить свою посылку на сайте почты России.
      10. У почты РОССИИ есть услуга  «КУРЬЕРСКОЙ ДОСТАВКИ», это стоит примерно 100 руб. Заявка на курьерскую доставку в таком случае оформляется на сайте почты, но для удобства Вы можете зарегистрироваться на сайте, чтобы получать «СМС УВЕДОМЛЕНИЯ».
      11. Пожалуйста, при оформлении заказа на Нашем сайте, указывайте тот номер телефона, на котором у вас есть вотсап или Вайбер, чтобы мы могли связаться с вами.
      12. «ФОТО-ОТЧЁТ» всех заказов мы публикуем на наших страницах в соц-сети в телеграмм и в Инстаграм, чтобы Вы были в курсе и следили за Вашими заказами. У нас часто проходят акции, скидки, розыгрыш, дарим подарки.
      13. При коллективном заказе обязательно делам скидки и подарки.
      14. Отправка за рубеж временно приостановлена, но в любом случае мы Вам ответим, как лучше поступить
      15. В Казахстане у нас есть наше представительство. При желании дадим контакты менеджера, чтобы Вы быстрее получили свой заказ.
      16. Большая просьба, прежде чем делать заказ - внимательно изучите все разделы сайта, потому что ассортимент очень большой. А если вам нужна моя помощь и консультация, то можете написать мне WhatsApp \ Viber +7-918-03-08-278
      ——————————————————————————————————————————
      Наш магазин специи находится в г. Краснодаре, на «Восточном рынке». Приглашаем вас посетить наш магазин в любое удобное для вас время с 9:00 до 17:00. Мы так же осуществляем курьерскую доставку.
      Асия +79182487950 - продавец-консультант нашего магазина 

      Категория: Готовые наборы. Рекомендации от Лали
      Похожие товары
      -12%
      Закрыть
      Набор «МИЛЕНА»
      2 260 ₽ 1 980 ₽
      В корзину
      -7%
      Закрыть
      Набор “Батумский”
      1 830 ₽ 1 700 ₽
      В корзину
      -18%
      Закрыть
      Набор приправы «ГРУЗИНСКОЙ КУХНИ»
      1 100 ₽ 900 ₽
      В корзину
      -11%
      Закрыть
      Набор «22 ПРИПРАВЫ + 3 АДЖИКИ»
      2 140 ₽ 1 900 ₽
      В корзину
      -11%
      Закрыть
      «НАБОР НОМЕР 2»
      1 860 ₽ 1 650 ₽
      В корзину
      -13%
      Закрыть
      Набор «РОМАШКА»
      1 720 ₽ 1 500 ₽
      В корзину
      -11%
      Закрыть
      Набор “Кавказские ароматы”
      1 750 ₽ 1 550 ₽
      В корзину
      -10%
      Закрыть
      Набор «БИЧИКО»
      2 060 ₽ 1 850 ₽
      В корзину
      закрыть
      Каталог
      • Готовые наборы. Рекомендации от Лали
      • Готовые наборы. Рекомендации от блогеров
      • Готовые подарочные наборы
      • Ароматные чудо-соли
      • Настоящая Абхазская аджика
      • Кавказские соусы
      • Перцы молотые и горошек
      • Наборы по заявкам – купажи
      • Фасовка в пакетиках (35-50гр)
      • Приправы в БОЧОНКАХ по 80 гр
      • Приправы в баночках от 150 гр
      • Домашнее варенье, мед и кондитерка
      • Орехи и сухофрукты
      • Чай, чайные сборы и ароматный кофе
      • Лавровый лист, эвкалипт
      • Многоразовые мельницы
      • Сироп Дошаб и Наршараб
      • Чурчхела и пастила
      • Чистые виды пряностей
      • Сушеные овощи и коренья
      • Пряные травы
      • Приправы для первых блюд
      • Приправы для вторых блюд
      • Приправы для рыбы
      • Приправы для закруток и консервации
      • Приправы для овощей
      • Приправы для сыра
      • Приправы Кавказской кухни
      • Приправы Грузинской кухни
      • Приправы Абхазской кухни
      • Приправы Армянской кухни
      • “Веселые мишки” (подарочный вариант)
      • Тарелочки
      • Фасовка по 200 г
      • Специи и приправы по 500 гр
      • Весовые приправы по 1 кг
      • Клубника, лук, семена

      Информация
      • О нас
      • Сотрудничество
      • Доставка и оплата
      • Рецепты
      • Контакты
      • Каталог
      • Политика конфиденциальности
      Фасовка
      • Фасовка в пакетиках (35-50гр)
      • Приправы в бочонках по 80 гр
      • Приправы в баночках от 150 гр
      • Приправы по 200 г
      • Специи и приправы по 500 гр
      • Весовые приправы по 1 кг
      Специи
      • Приправы для первых блюд
      • Приправы для вторых блюд
      • Приправы для рыбы
      • Приправы для овощей
      • Приправы для закруток и консервации
      • Приправы для сыра
      Продукция
      • Приправы Грузинской кухни
      • Приправы Абхазской кухни
      • Приправы Армянской кухни
      • Приправы Кавказской кухни
      • Ароматные чудо-соли
      • Настоящая Абхазская аджика

      Все права защищены
      Разработано студией  XMarketing

      • Меню
      • Каталог
      • Готовые наборы. Рекомендации от Лали
      • Готовые наборы. Рекомендации от блогеров
      • Готовые подарочные наборы
      • Ароматные чудо-соли
      • Настоящая Абхазская аджика
      • Кавказские соусы
      • Перцы молотые и горошек
      • Наборы по заявкам – купажи
      • Фасовка в пакетиках (35-50гр)
      • Приправы в БОЧОНКАХ по 80 гр
      • Приправы в баночках от 150 гр
      • Домашнее варенье, мед и кондитерка
      • Орехи и сухофрукты
      • Чай, чайные сборы и ароматный кофе
      • Лавровый лист, эвкалипт
      • Многоразовые мельницы
      • Сироп Дошаб и Наршараб
      • Чурчхела и пастила
      • Чистые виды пряностей
      • Сушеные овощи и коренья
      • Пряные травы
      • Приправы для первых блюд
      • Приправы для вторых блюд
      • Приправы для рыбы
      • Приправы для закруток и консервации
      • Приправы для овощей
      • Приправы для сыра
      • Приправы Кавказской кухни
      • Приправы Грузинской кухни
      • Приправы Абхазской кухни
      • Приправы Армянской кухни
      • “Веселые мишки” (подарочный вариант)
      • Тарелочки
      • Фасовка по 200 г
      • Специи и приправы по 500 гр
      • Весовые приправы по 1 кг
      • Клубника, лук, семена
      • Главная
      • Каталог
      • О нас
      • Контакты
      • Статьи
      • Рецепты
      • Сотрудничество
      • Доставка и оплата
      • Отзывы
      • Логин / Регистрация
      Корзина
      закрыть
      Вход
      закрыть

      Забыли пароль?

      Нет аккаунта?

      Создать аккаунт
      Сайдбар
      Выгрузить каталог