Предыдущий товар

Имбирная соль 1кг 2 000 ₽

Назад к товарам

Следующий товар

Лук сушеный (пачка 15гр) 70 ₽

Для люля кебаб (пачка 50гр)

Описание
Доставка и оплата
Рекомендуемые рецепты

Описание

Для люля кебаб

Если необходимо приготовить мясное быстро и невероятно вкусно, с праздничной подачей, то выручит в этом люля-кебаб. Если нет возможности выехать на природу, а очень хочется вкусного горячего, люля-кебаб с добавлением приправы «Для люля-кебаб» на шпажках в домашних условиях идеальное блюдо. Мясо получается сочным, ароматным и очень вкусным, не хуже чем приготовленное на мангале.

Люля-кебаб из свинины на шампурах получается отлично и в духовом шкафу. Поэтому не обязательно его готовить только не костре.

Очень вкусно и совсем не сложно, из обычных продуктов, на ужин получаются люля кебаб из куриного фарша в духовке.Готовить легко! Это облегченная версия шашлыков, но при этом не менее вкусная. Он даже на праздничном столе превосходно смотрится. Подавать его можно с любым соусом для мяса и с овощными салатами.

Также можно приготовить люля-кебаб на сковороде из фарша в домашних условиях. Блюдо получается наивернейший, оригинальным и аппетитным для всей семьи и для гостей.

Люля-кебаб из индейки получается нежным, сочным, румяным. Можно отнести к диетическим блюдам, так как готовится в духовке в собственном соку. Смотрится при подаче красиво. Сочетается овощами, зеленью и свежими салатами.

Готовьте с удовольствием с нашими приправами!

Доставка и оплата

Здравствуйте, дорогие мои!

Дорогие мои! МЫ ЗАРАНЕЕ ОПЛАТУ НЕ БЕРЁМ!

Чтобы оформить заказ, положите товары в корзину и заполните форму. А далее:

Мы получаем Ваш заказ на сайте
С Вами обязательно свяжемся по вотсапу (либо я - Лали Сергеевна или менеджер Анна)
После согласования заказа, мы его передаем в цех на изготовление. Все заказы готовим по очереди, вручную, с индивидуальным подходом и вашими пожеланиями.
После полного изготовления заказа, мы свяжемся с Вами и пришлём «ФОТО-ОТЧЁТ» заказа, чтобы Вы все проверили (вдруг Вы захотите сделать корректировку)
И только после того, как Вы скажете, что все верно, мы отправим реквизиты для он-лайн оплаты. К Вашему заказу мы добавим + 350 р за Почтовые расходы, потому что за пересылку платим сразу. Если пересылка выйдет больше чем 350 руб, тогда мы доплатим. и Вы потом разницу нам вернёте. Если пересылка выйдет меньше чем 350, тогда разницу вернём. Что самое важное, Вы при получении посылки платить на почте не будете. Получайте свою посылку с паспортом!
После оплаты мы Ваш заказ упакуем, подготовим и передадим в отдел для отправки.
Отправка посылок производится один раз в неделю по пятницам.
После отправки посылки мы пришлём «ТРЕК-НОМЕР», пример на почтовом чеке РПО № 000000000000000, чтобы Вы могли отследить свою посылку на сайте почты России.
У почты РОССИИ есть услуга «КУРЬЕРСКОЙ ДОСТАВКИ», это стоит примерно 100 руб. Заявка на курьерскую доставку в таком случае оформляется на сайте почты, но для удобства Вы можете зарегистрироваться на сайте, чтобы получать «СМС УВЕДОМЛЕНИЯ».
Пожалуйста, при оформлении заказа на Нашем сайте, указывайте тот номер телефона, на котором у вас есть вотсап или Вайбер, чтобы мы могли связаться с вами.
«ФОТО-ОТЧЁТ» всех заказов мы публикуем на наших страницах в соц-сети в телеграмм и в Инстаграм, чтобы Вы были в курсе и следили за Вашими заказами. У нас часто проходят акции, скидки, розыгрыш, дарим подарки.
При коллективном заказе обязательно делам скидки и подарки.
Отправка за рубеж временно приостановлена, но в любом случае мы Вам ответим, как лучше поступить
В Казахстане у нас есть наше представительство. При желании дадим контакты менеджера, чтобы Вы быстрее получили свой заказ.
Большая просьба, прежде чем делать заказ - внимательно изучите все разделы сайта, потому что ассортимент очень большой. А если вам нужна моя помощь и консультация, то можете написать мне WhatsApp \ Viber +7-918-03-08-278

——————————————————————————————————————————

Наш магазин специи находится в г. Краснодаре, на «Восточном рынке». Приглашаем вас посетить наш магазин в любое удобное для вас время с 9:00 до 17:00. Мы так же осуществляем курьерскую доставку.

Рекомендуемые рецепты

Люля-кебаб из говядины

Люля-кебаб - блюдо, которое относится к восточной кухни. По традиционному рецепту его готовят из говядины или баранины и жарят на костре. Приготовленный на сковороде получается также очень вкусным. Подходит для угощения гостей или к обеду и ужину. ИНГРЕДИЕНТЫ:

Говядина - 1 кг
Свиной жир или - 120 гр
Репчатый лук - 3 шт
Чеснок - 4-5 зубчиков
Приправа «Для люля-кебаб» - 1 ч.л.
Чёрный перец - 1/4 ч.л.
Зира - 1/3 ч.л.
Кориандр молотый - 1/3 ч.л.
Чесночная соль - 1 ч.л.
Кинза - 1 пучок

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Для начала необходимо подготовить продукты для изготовления фарша. Мякоть говядины очистить от жил и плёнок, обмыть и просушить. Перекрутить через мясорубку, дважды, вместе с салом или жиром.

Очистить лук и чеснок. И тоже пропустить через мясорубку. Добавить к фаршу. Зелень промыть и хорошо просушить. А затем очень мелко нарезать и добавить в фарш. Далее добавить чесночную соль, приправы и специи. Затем вымесить фарш в течение 15 минут.

После этого его необходимо отбить в виде лепешки не менее 15-20 раз. Это необходимо делать, чтобы удалить весь воздух, тогда фарш станет более однородным и липким. Далее следует поставить фарш в холодильник на полчаса.

В это время нужно замочить длинные деревянные шпажки на 20 минут, тогда они не будут гореть при жарке. Руки следует смочить в масле, далее формируем колбаски, которые насаживаем на шпажки. А потом плотно укладываем в разогретую сковороду с растительным маслом. Обжаривать нужно со всех сторон. Готовность проверяем по светлому соку, который должен вытечь, если проткнуть люля ножом. Значит готово. А если вытекает жидкость розоватого цвета, то мясо ещё сырое.

Подавать со свежим или мариновании лук, нарезанным полукольцами и мелко нарезанный зеленью с томатным соусом на основе аджики. Это очень вкусно и аппетитно.

Приятного аппетита!

ВКУСОВЫЕ КАЧЕСТВА:

Люля-кебаб – это настоящий мясной деликатес, приготовленный на открытом огне. Его родиной считают Азербайджан, но сейчас это блюдо входит в состав национальной турецкой и грузинской кухни. От шашлыка его отличает то, что на огне запекаются не цельные маринованные куски мяса, а фарш, густо приправленный измельченными овощами и специями.

Ошибочным считается мнение, что традиционно в люля-кебаб добавляют только перец и соль. На самом деле вкус блюда во многом определяет ароматная приправа.

Основа блюда люля-кебаб – мясо. В идеале это баранина, но сегодня его готовят из говядины, свинины, курицы и даже кролика. Готовая закуска должно быть сочной.

Мясо следует подобрать жирных сортов. А такому мясу нужны хорошие приправы.

Именно приправа для люля-кебаб делает блюдо ароматным, узнаваемым и очень вкусным.

Готовя люля-кебаб из постных сортов мяса, к нему добавляется сало-шпик и разнообразные приправы.

Пряные, ароматические добавки и специи – обязательная составляющая. Они соединят в единое целое птицу и свиной жир, добавят вкусовых ощущений и послевкусия.

Приправа добавляется в фарш.

ПРИМЕНЕНИЕ:

Для люля-кебаб, котлет, тефтелей, мясных запеканок, блюд из мяса, птицы.

УСЛОВИЯ ХРАНЕНИЯ:

Хранить в сухом прохладном месте.

Срок хранения-1год
Вид фасовки- пакетик 50г
Цена-70 руб