Омбало
Предпочтительнее использовать южные сорта омбало, так как вкус у них мягкий и обладает особенно тонким ароматом.
Многие кухни мира используют эту мяту для приготовления своих национальных блюд.
С омбало получаются вкуснейшие пироги с мясом или рыбой.
Не менее вкусные и ароматные пироги с ягодами. Например, с черникой. Бесподобные лакомства к чаю или кофе.
Омбало звучит как «грузинская мята». В Грузии это обязательный ингредиент соусов и приправ, которые добавляются во множество национальных блюд.
Добавляют для вкуса омбало при выпечке пирогов, тортов, печенья, изготовлении конфет, ликеров. Также можно встретить специю в различных чайных смесях и напитках.
Хорошо сочетается эта приправа с десертами, куда входит чернослив, абрикосы, клубника, малина или сухофрукты.
Эта специя идеально подходит для приготовления мясных блюд из говядины,баранины, а также ее добавляют в бобовые блюда и супы или в лобио и ризотто.
Добавляют омбало к мясными блюдами, ее используют при приготовлении баранины, свинины, а также пищи из говядины.
При приготовлении рулетиков с черносливом и омбало, получается вкусное, необычное блюдо. Подходит к праздничному столу как закуска или на обед для разнообразия повседневно.
Сыроделы Армении такую приправу закладывают при изготовлении сыров. Получаются вкуснейшие сыры, с изумительным вкусом.
В нашем ассортименте много сушёных пряных трав. Советуем включить их в свои закупки!
Готовьте с удовольствием с нашими приправами!
