Картошка-гармошка с беконом

Это блюдо послужит в качестве отличного гарнира или самостоятельного блюда с овощами или салатом. Подойдёт и для ужина, и для праздничного стола.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• Картофель – 10 шт
• Бекон – 200 гр
• Растительное масло – 2 ст.л.
• Перец душистый – щепотка
• Перец чёрный молотый – щепотка
• Тмин – щепотка
• Приправа «Для картофеля» – 1 ч.л.
• Анис – щепотка
• Соль Чесночная – 1/2 ч.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Сначала необходимо подготовить все необходимое. Картофель помыть и очистить, просушить.
2. Далее разогреть духовку до 190 градусов. В это время надрезать картофель, вдоль всего клубня.
3. А затем в миске смешать специи, приправы и соль с растительным маслом. Обвалять в смеси картофель. После этого в прорези вставить бекон.
4. Смазать верхушки маслом.
5. Тем временем духовка прогрелась. Выложить картофелины в форму и поставить запекаться на 35-40 минут. В конце можно посыпать тертым сыром и зеленью, по желанию.

Приятного аппетита!