Это блюдо послужит в качестве отличного гарнира или самостоятельного блюда с овощами или салатом. Подойдёт и для ужина, и для праздничного стола.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Картофель – 10 шт
- Бекон – 200 гр
- Растительное масло – 2 ст.л.
- Перец душистый – щепотка
- Перец чёрный молотый – щепотка
- Тмин – щепотка
- Приправа «Для картофеля» – 1 ч.л.
- Анис – щепотка
- Соль Чесночная – 1/2 ч.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
- Сначала необходимо подготовить все необходимое. Картофель помыть и очистить, просушить.
- Далее разогреть духовку до 190 градусов. В это время надрезать картофель, вдоль всего клубня.
- А затем в миске смешать специи, приправы и соль с растительным маслом. Обвалять в смеси картофель. После этого в прорези вставить бекон.
- Смазать верхушки маслом.
- Тем временем духовка прогрелась. Выложить картофелины в форму и поставить запекаться на 35-40 минут. В конце можно посыпать тертым сыром и зеленью, по желанию.
Приятного аппетита!