Анис
Не секрет, анис используется в качестве приправы. Его можно добавлять в каши, тушёные овощи, мясо, рыбу, птицу, первые блюда. А также в десерты, различные напитки.
Удивительный аромат анис придаёт хлебобулочным изделиям, сладкой выпечке. Ни с чем не сравнимый приятный вкус и запах булочек и пирогов.
Например, сырный пирог получается оригинальным и вкуснейшим. Обязательно надо пробовать!
Анис имеет прекрасное сочетание с рисом. Очень вкусное и простое блюдо — ризотто с брокколи. Можно заменить на болгарский перец или кукурузу. Отлично к подаче с рыбой, подливками или соусами.
Кстати, восхитительно получается запечённая рыба со специями и анисом. Аромат невероятный, побудит ваш аппетит. На запах сбегутся все домочадцы. Особенно, если вы являетесь любителями рыбных блюд, однозначно берите на заметку и используйте пряности.
Вкуснейшее мексиканское печенье бискочитос готовится с применением аниса. Ароматное, рассыпчатое, одновременно хрустящей и тающее во рту. Попробуйте обязательно!
Если у вас есть тыква и вы хотите разнообразить меню. Попробуйте приготовить вкусняшку. Это чизкейк из тыквы с добавлением аниса и корицы. Невероятно вкусный, изумительно пахнущий. Прекрасное решение придумать новое блюдо из тыквы.
Готовьте с удовольствием с нашими приправами!