+7 918 030-82-78 lalicofe@yandex.ru

запрос оптовых цен paprikom@yandex.ru

Приправы Кавказа
+7 918 030-82-78
lalicofe@yandex.ru
Запрос оптовых цен

    Логин / Регистрация
    0 пунктов / 0 ₽
    Меню
    0 пунктов / 0 ₽
    • Главная
    • Каталог
    • О нас
    • Сотрудничество
    • Доставка и оплата
    • Статьи
    • Рецепты
    • Контакты
    • Отзывы
    ГлавнаяКаталогФасовка в пакетиках (35-50гр) Приправа для хашламы (пачка 50гр)
    Предыдущий товар
    Приправа для мясной солянки (пачка 50гр) 70 ₽
    Назад к товарам
    Следующий товар
    Приправа для окрошки и летних салатов (пачка 50гр) 70 ₽

    Приправа для хашламы (пачка 50гр)

    70 ₽

    • Описание
    • Доставка и оплата
    • Рекомендуемые рецепты
    Описание

    ПРИПРАВА ДЛЯ ХАШЛАМЫ ИЗ ГОВЯДИНЫ

    Хашлама из говядины – невероятно вкусное и питательное блюдо, которое часто готовят в армянской и грузинской кухне. Мясо, сочные овощи и наваристый бульон – важные составляющие угощения. Подают горячую хашламу к праздникам и другим особым случаям.
    Хашлама по-армянски из говядины и картошки будет у вас очень сытным и вкусным блюдом, а также и первым, и вторым одновременно. Будем готовить с предварительным обжариванием мяса в казане или обыкновенной утятнице, что ускоряет процесс приготовления. Готовим хашламу из молодой говядины или баранины, как кому больше нравится.

    В домашних условиях приготовить хашламу проще всего по грузинскому рецепту. В нем говядина и обязательно с жиром долго варится. Овощи в блюдо не добавляются. Приготовленное мясо посыпается солью и большим количеством зелени и подается на одном большом блюде. Из зелени для этого блюда берется только кинза или петрушка, укроп, другие специи не используются. Рецепт подходит для небольшой семьи, а для гостей мяса нужно минимум 3 кг.
    Хашлама по-грузински отличается от такого же армянского блюда. В нее не добавляются овощи. Готовится хашлама способом длительной варки говядины из разных частей туши и обязательно с жиром. Рецепт несложный. Для хашламы по- грузински лучше взять молодую говядину.

    Хашлама, приготовленная на природе и на костре, будет у вас отличной альтернативой традиционному шашлыку. Приготовить ее несложно. Основное время тратится на тушение блюда, и вам только нужно подкладывать в костер дрова, чтобы хашлама тихонько кипела.

    Хашлама, как наваристое и ароматное блюдо, не всегда готовится с картофелем, но именно он делает блюдо достаточно сытным. Это блюдо, сочетая в себе и первое, и второе, идеально подходит для обеда в большой семье. Хотя традиция предполагает готовить хашламу из баранины, но также вкусно получается блюдо и с говядиной. Добавляем в блюдо пиво, что ускоряет процесс готовки, и готовим в казане.

    Как и многие кавказские блюда, хашлама не имеет одного правильного рецепта, и ее готовят в разных регионах по-разному. Неизменным в этом вкусном блюде является много мяса и наваристый мясной бульон. Список добавляемых овощей различный, и в русской кухне часто добавляют в хашламу картофель. Используя различные пряности и специи, вы каждый раз можете получить новый вкус блюда. Когда нет казана, можно приготовить это блюдо в кастрюле с толстым дном, или в мультиварке. Так получается блюдо ещё более диетическим.

    Готовьте с удовольствием с нашими приправами!

    Доставка и оплата

    Дорогие мои! МЫ ЗАРАНЕЕ ОПЛАТУ НЕ БЕРЁМ!

    1. Минимальная сумма заказа - 1500 рублей
    2. Мы получаем Ваш заказ на сайте
    3. С Вами обязательно свяжемся по вотсапу (либо я - Лали Сергеевна или менеджер Анна)
    4. После согласования заказа, мы его передаем в цех на изготовление. Все заказы готовим по очереди, вручную, с индивидуальным подходом и вашими пожеланиями.
    5. После полного изготовления заказа, мы свяжемся с Вами и пришлём «ФОТО-ОТЧЁТ» заказа, чтобы Вы все проверили (вдруг Вы захотите сделать корректировку)
    6. И только после того, как Вы скажете, что все верно, мы отправим реквизиты для он-лайн оплаты. К Вашему заказу  мы добавим + 350 р за Почтовые расходы, потому что за пересылку платим  сразу. Если пересылка выйдет больше чем 350 руб, тогда мы доплатим и Вы потом разницу нам вернёте. Если пересылка выйдет меньше чем 350, тогда разницу вернём. Что самое важное, Вы при получении посылки платить на почте не будете. Получайте свою посылку с паспортом!
    7. После оплаты мы Ваш заказ упакуем, подготовим и передадим в отдел для отправки.
    8. Отправка посылок производится один раз в неделю по пятницам.
    9. После отправки посылки мы пришлём «ТРЕК-НОМЕР», пример на почтовом чеке РПО № 000000000000000, чтобы Вы могли отследить свою посылку на сайте почты России.
    10. У почты РОССИИ есть услуга  «КУРЬЕРСКОЙ ДОСТАВКИ», это стоит примерно 100 руб. Заявка на курьерскую доставку в таком случае оформляется на сайте почты, но для удобства Вы можете зарегистрироваться на сайте, чтобы получать «СМС УВЕДОМЛЕНИЯ».
    11. Пожалуйста, при оформлении заказа на Нашем сайте, указывайте тот номер телефона, на котором у вас есть вотсап или Вайбер, чтобы мы могли связаться с вами.
    12. «ФОТО-ОТЧЁТ» всех заказов мы публикуем на наших страницах в соц-сети в телеграмм и в Инстаграм, чтобы Вы были в курсе и следили за Вашими заказами. У нас часто проходят акции, скидки, розыгрыш, дарим подарки.
    13. При коллективном заказе обязательно делам скидки и подарки.
    14. Отправка за рубеж временно приостановлена, но в любом случае мы Вам ответим, как лучше поступить
    15. В Казахстане у нас есть наше представительство. При желании дадим контакты менеджера, чтобы Вы быстрее получили свой заказ.
    16. Большая просьба, прежде чем делать заказ - внимательно изучите все разделы сайта, потому что ассортимент очень большой. А если вам нужна моя помощь и консультация, то можете написать мне WhatsApp \ Viber +7-918-03-08-278
    ——————————————————————————————————————————
    Наш магазин специи находится в г. Краснодаре, на «Восточном рынке». Приглашаем вас посетить наш магазин в любое удобное для вас время с 9:00 до 17:00. Мы так же осуществляем курьерскую доставку.
    Асия +79182487950 - продавец-консультант нашего магазина 
    Рекомендуемые рецепты

    ХАШЛАМА ИЗ БАРАНИНЫ

    Хашлама из баранины - известный рецепт кавказкой кухни. Представляет собой мясо, тушеное с овощами в собственном соку, за счет чего оно получается удивительно мягким и ароматным. Существует множество разновидностей этого блюда, можно использовать разное мясо и курицу, а овощи кладутся тоже абсолютно любые. Это могут быть и баклажаны, и кабачки, и капуста, часто добавляют картофель, тогда к хашламе не нужно никакого гарнира. Принцип остается один - долгое тушение без жира и жидкости. ИНГРЕДИЕНТЫ:
    • Баранина -1 кг
    • Лук - 5 шт
    • Помидоры - 5 шт
    • Болгарский перец - 2 шт
    • Чесночная соль по вкусу
    • Перец черный молотый по вкусу
    • Приправа «Для хашламы»
    ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

    Мясо обмыть и высушить бумажным полотенцем, лук почистить, помидоры и перец помыть.

    Мясо нарезать на куски средние по размеру.

    Лук нарезать крупно полукольцами. Лука можно не жалеть. Болгарский перец нарезать соломкой вдоль, на полоски шириной чуть меньше 1 см.

    Помидоры нарезать крупными дольками.

    Далее приступаем к закладыванию овощей и мяса. На дно казана укладываем лук.

    Сверху на лук выкладываем слой помидоров.Далее идет слой мяса, лука и перца. Мясо сверху солим и перчим.

    Сверху покрываем все помидорами. Немного солим и перчим. Воду не наливаем! Ставим тушить на самый маленький огонь на 4 часа.

    Если взять большее количество мяса, то слои нужно будет повторить, главное, чтобы снизу и сверху были овощи. Они дают много сока! И мясо тушится именно в нем, поэтому и не нужно добавлять никакой жидкости. В других рецептах добавляются разнообразные овощи, их тоже надо будет порезать достаточно крупно, чтобы они не развалились при долгом тушении. Тушить хашламу идеально в казане, это лучшая посуда для такого процесса приготовления.

    СОСТАВ:

    Душистый перец молотый, чёрный перец молотый, паприка копчёная, зира молотая, хмели-сунели, шафран имеретинский, орегано, сельдерей.

    ВКУСОВЫЕ КАЧЕСТВА:

    Идеальная приправа для всех видов хашламы. Имеет островатый пряный вкус и необыкновенный, насыщенный запах .

    КОГДА ДОБАВЛЯЕТСЯ ПРИПРАВА:

    Приправа добавляется в процессе приготовления блюд.

    УСЛОВИЯ ХРАНЕНИЯ:

    Хранить следует в сухом, темном и прохладном месте.

    Срок хранения-1год
    Вес фасовки- пакетик 50 гр
    Цена — 70 руб

    Категории: Приправы для первых блюд, Приправы Кавказской кухни, Фасовка в пакетиках (35-50гр)

    Отзывы наших клиентов
    Смотреть еще

    Похожие товары
    Закрыть
    Перец Чили молотый (пачка 35 гр)
    70 ₽
    В корзину
    Закрыть
    Тимьян (пакетик)
    70 ₽
    В корзину
    Закрыть
    Черный перец горошек (пачка 30 гр)
    80 ₽
    В корзину
    Закрыть
    Приправа для холодца (пачка 50гр)
    70 ₽
    В корзину
    Закрыть
    Майоран (пачка 15гр)
    70 ₽
    В корзину
    Закрыть
    Приправа для борща (пачка 30гр)
    70 ₽
    В корзину
    Закрыть
    Кориандр молотый (пачка 30гр)
    70 ₽
    В корзину
    Закрыть
    Хрен сушенный (пачка 30гр)
    70 ₽
    В корзину
    закрыть
    Каталог
    • Готовые наборы. Рекомендации от Лали
    • Готовые наборы. Рекомендации от блогеров
    • Готовые подарочные наборы
    • Ароматные чудо-соли
    • Настоящая Абхазская аджика
    • Кавказские соусы
    • Перцы молотые и горошек
    • Наборы по заявкам — купажи
    • Фасовка в пакетиках (35-50гр)
    • Приправы в БОЧОНКАХ по 80 гр
    • Приправы в баночках от 150 гр
    • Домашнее варенье, мед и кондитерка
    • Орехи и сухофрукты
    • Чай, чайные сборы и ароматный кофе
    • Лавровый лист, эвкалипт
    • Многоразовые мельницы
    • Сироп Дошаб и Наршараб
    • Чурчхела и пастила
    • Чистые виды пряностей
    • Сушеные овощи и коренья
    • Пряные травы
    • Приправы для первых блюд
    • Приправы для вторых блюд
    • Приправы для рыбы
    • Приправы для закруток и консервации
    • Для овощей
    • Приправы для сыра
    • Приправы Кавказской кухни
    • Приправы Грузинской кухни
    • Приправы Абхазской кухни
    • Приправы Армянской кухни
    • «Веселые мишки» (подарочный вариант)
    • Тарелочки
    • Фасовка по 200 г
    • Специи и приправы по 500 гр
    • Весовые приправы по 1 кг
    • Клубника, лук, семена

    Информация
    • О нас
    • Сотрудничество
    • Доставка и оплата
    • Рецепты
    • Контакты
    • Каталог
    • Политика конфиденциальности
    Фасовка
    • Фасовка в пакетиках (35-50гр)
    • Приправы в бочонках по 80 гр
    • Приправы в баночках от 150 гр
    • Приправы по 200 г
    • Специи и приправы по 500 гр
    • Весовые приправы по 1 кг
    Специи
    • Приправы для первых блюд
    • Приправы для вторых блюд
    • Приправы для рыбы
    • Приправы для овощей
    • Приправы для закруток и консервации
    • Приправы для сыра
    Продукция
    • Приправы Грузинской кухни
    • Приправы Абхазской кухни
    • Приправы Армянской кухни
    • Приправы Кавказской кухни
    • Ароматные чудо-соли
    • Настоящая Абхазская аджика

    Все права защищены
    Разработано студией  XMarketing

    • Меню
    • Каталог
    • Готовые наборы. Рекомендации от Лали
    • Готовые наборы. Рекомендации от блогеров
    • Готовые подарочные наборы
    • Ароматные чудо-соли
    • Настоящая Абхазская аджика
    • Кавказские соусы
    • Перцы молотые и горошек
    • Наборы по заявкам — купажи
    • Фасовка в пакетиках (35-50гр)
    • Приправы в БОЧОНКАХ по 80 гр
    • Приправы в баночках от 150 гр
    • Домашнее варенье, мед и кондитерка
    • Орехи и сухофрукты
    • Чай, чайные сборы и ароматный кофе
    • Лавровый лист, эвкалипт
    • Многоразовые мельницы
    • Сироп Дошаб и Наршараб
    • Чурчхела и пастила
    • Чистые виды пряностей
    • Сушеные овощи и коренья
    • Пряные травы
    • Приправы для первых блюд
    • Приправы для вторых блюд
    • Приправы для рыбы
    • Приправы для закруток и консервации
    • Для овощей
    • Приправы для сыра
    • Приправы Кавказской кухни
    • Приправы Грузинской кухни
    • Приправы Абхазской кухни
    • Приправы Армянской кухни
    • «Веселые мишки» (подарочный вариант)
    • Тарелочки
    • Фасовка по 200 г
    • Специи и приправы по 500 гр
    • Весовые приправы по 1 кг
    • Клубника, лук, семена
    • Главная
    • Каталог
    • О нас
    • Контакты
    • Статьи
    • Рецепты
    • Сотрудничество
    • Доставка и оплата
    • Отзывы
    • Логин / Регистрация
    Корзина
    закрыть
    Вход
    закрыть

    Забыли пароль?

    Нет аккаунта?

    Создать аккаунт
    Сайдбар
    Магазин
    Личный кабинет