ТКЕМАЛИ ИЗ ЗЕЛЕНОЙ АЛЫЧИ

Ткемали ― это соус из молодой зеленой алычи. Очень аппетитное, кислое-сладкое, ср. Остроты.

этот соус незаменимый продукт для пикника с шашлыками, жаренной рыбой, печенной картошечкой. Да и как самостоятельный соус для любых блюд.

По вкусу не сильно острый, с пряным ароматом. Так же есть вид ткемали для любителей остренького.

В составе нашего ткемали зрелые плоды алычи и сливы, чеснок, соль, свежий стручковой острый перец,

Многие Ткемали путают с аджикой, видимо из-за их исторических корней. Однако, аджике свойственна обжигающая рот специфика, а Ткемали более мягок.

Состав соуса «ткемали», как и всей нашей продукции, абсолютно натуральный: из специи мы используем: кинзу, укроп, чеснок, красный перец, омбало, зелёную Аджику, имеретинский шафран, хмели и уцхо-сунели, и соль по вкусу.

Для острого ткемали добавляется в состав красная аджика.

Ткемали — соус универсальный! Отлично подходит и рыбе, и к мясу, и к овощам.

Соус «ткемали» идеально подходит к рыбным блюдам.

Лично я, люблю добавлять соус ткемали в мясные блюда, в подливки, суп-харчо, лобио и даже в борщ

Доставка и оплата

Дорогие мои! МЫ ЗАРАНЕЕ ОПЛАТУ НЕ БЕРЁМ!

Минимальная сумма заказа - 1500 рублей
Мы получаем Ваш заказ на сайте
С Вами обязательно свяжемся по вотсапу (либо я - Лали Сергеевна или менеджер Анна)
После согласования заказа, мы его передаем в цех на изготовление. Все заказы готовим по очереди, вручную, с индивидуальным подходом и вашими пожеланиями.
После полного изготовления заказа, мы свяжемся с Вами и пришлём «ФОТО-ОТЧЁТ» заказа, чтобы Вы все проверили (вдруг Вы захотите сделать корректировку)
И только после того, как Вы скажете, что все верно, мы отправим реквизиты для он-лайн оплаты. К Вашему заказу мы добавим + 350 р за Почтовые расходы, потому что за пересылку платим сразу. Если пересылка выйдет больше чем 350 руб, тогда мы доплатим и Вы потом разницу нам вернёте. Если пересылка выйдет меньше чем 350, тогда разницу вернём. Что самое важное, Вы при получении посылки платить на почте не будете. Получайте свою посылку с паспортом!
После оплаты мы Ваш заказ упакуем, подготовим и передадим в отдел для отправки.
Отправка посылок производится один раз в неделю по пятницам.
После отправки посылки мы пришлём «ТРЕК-НОМЕР», пример на почтовом чеке РПО № 000000000000000, чтобы Вы могли отследить свою посылку на сайте почты России.
У почты РОССИИ есть услуга «КУРЬЕРСКОЙ ДОСТАВКИ», это стоит примерно 100 руб. Заявка на курьерскую доставку в таком случае оформляется на сайте почты, но для удобства Вы можете зарегистрироваться на сайте, чтобы получать «СМС УВЕДОМЛЕНИЯ».
Пожалуйста, при оформлении заказа на Нашем сайте, указывайте тот номер телефона, на котором у вас есть вотсап или Вайбер, чтобы мы могли связаться с вами.
«ФОТО-ОТЧЁТ» всех заказов мы публикуем на наших страницах в соц-сети в телеграмм и в Инстаграм, чтобы Вы были в курсе и следили за Вашими заказами. У нас часто проходят акции, скидки, розыгрыш, дарим подарки.
При коллективном заказе обязательно делам скидки и подарки.
Отправка за рубеж временно приостановлена, но в любом случае мы Вам ответим, как лучше поступить
В Казахстане у нас есть наше представительство. При желании дадим контакты менеджера, чтобы Вы быстрее получили свой заказ.
Большая просьба, прежде чем делать заказ - внимательно изучите все разделы сайта, потому что ассортимент очень большой. А если вам нужна моя помощь и консультация, то можете написать мне WhatsApp \ Viber +7-918-03-08-278

——————————————————————————————————————————

Наш магазин специи находится в г. Краснодаре, на «Восточном рынке». Приглашаем вас посетить наш магазин в любое удобное для вас время с 9:00 до 17:00. Мы так же осуществляем курьерскую доставку.
Асия +79182487950 - продавец-консультант нашего магазина

Рецепт соуса «ткемали» из зелёной алычи

Ткемали из зелёной алычи. Соус Ткемали - готовят все по-разному! Я люблю когда сразу варят со всеми ингредиентами. Невероятнейший аромат! Это просто не передать. Если вы найдёте кинзу и укроп уже с семенами это идеальный вариант! ⠀ ИНГРЕДИЕНТЫ: Ткемали(слива, алыча) - 5 кг Кинза - 1 большой пучок Укроп - 1 большой пучок Чеснок - 1 головка Острый перец - можно свежий, можно сушенный (по вкусу) Кориандр - 1 ст ложку Омбало (горная мята) - 1 ст ложка (если у вас нет данного ингредиента ничего страшного, мне привезли из Грузии, говорят, что есть в ФудСити) Соль и Сахар - по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Промыли сливы, зелень, почистили чеснок, перец и все вместе поместили в кастрюлю (как на видео) Залили водой, примерно 1/3 от объема слив. Увариваем все минут 40 после закипания! Остужаем массу, после процеживаем через дуршлаг Протираем хорошо, чтобы и чеснок и перцы и зелень превратились в пюре. Готовую массу ставим на огонь, варим до нужной консистенции, я варила 10 минут. Солим, если сливы очень кислые добавляем сахар. Очень важно варить ткемали на среднем огне, периодически помешивая, так как может подгореть! Готовый соус сразу горячим заливаем в стерилизованную посуду и все готово! Всем приятнейшего аппетита!

Предыдущий товар

Хмели сунели (пачка 50 гр) 70 ₽

Назад к товарам

Следующий товар

Приправа острая «Мексика» - 200гр 400 ₽

Ткемали из зеленой алычи (ср.острая)

Name: Ткемали из зеленой алычи (ср.острая)
SKU: 7111
Price: 150 RUB
Availability: InStock

150 ₽

ТКЕМАЛИ ИЗ ЗЕЛЁНОЙ АЛЫЧИ.

Среди нашего ассортимента есть очень вкусные и полезные соусы.

Мы готовим 4 вида ткемали, один из которых ткемали из зелёной алычи.

Соус из зеленой алычи (ткемали) способен максимально дополнить вкус мяса и рыбы, придать пикантность гарнирам из картофеля и макарон. Основная «изюминка» этой заправки — легкая кислинка. Замечательный аромат достигается благодаря использованию большого количества приправ, зелени и специй.

С ЧЕМ ЕДЯТ СОУС ИЗ ЗЕЛЁНОЙ АЛЫЧИ.

Ткемали из молодой зеленой алычи- очень аппетитный, но кислый. Средней остроты.

Незаменимый продукт для пикника с шашлыками, жареной рыбой, печёной картошечкой. Да и как самостоятельный соус для любых блюд.

По вкусу не сильно острый, с пряным ароматом.

СОСТАВ СОУСА:

В составе нашего ткемали зрелые плоды алычи и сливы, чеснок, соль, свежий стручковый острый перец, омбало (одна из разновидностей мяты), шафран кавказский, уцхо-сунели, кориандр, семена сельдерея, сбор кавказских пряных трав.

УСЛОВИЯ ХРАНЕНИЯ:

Хранить следует в холодильнике.

Обьем бутылки-250 мл.

ЦЕНА — 150 руб.

Категория: Кавказские соусы

Отзывы наших клиентов

Смотреть еще