+7 918 030-82-78 lalicofe@yandex.ru

запрос оптовых цен paprikom@yandex.ru

Приправы Кавказа
+7 918 030-82-78
lalicofe@yandex.ru
Запрос оптовых цен

    Логин / Регистрация
    0 пунктов / 0 ₽
    Меню
    0 пунктов / 0 ₽
    • Главная
    • Каталог
    • О нас
    • Сотрудничество
    • Доставка и оплата
    • Статьи
    • Рецепты
    • Контакты
    • Отзывы
    ГлавнаяКаталогКавказские соусы Соус ткемали из желтой сливы ( ср. остроты)
    Предыдущий товар
    Ореховая соль (пачка 50гр) 70 ₽
    Назад к товарам
    Следующий товар
    Приправа для борща (пачка 30гр) 70 ₽

    Соус ткемали из желтой сливы ( ср. остроты)

    150 ₽

    • Описание
    • Доставка и оплата
    • Рецепт приготовления соуса «ткемали»
    Описание

    Вы не представляете, сколько вкусных блюд можно приготовить с нашими приправами. В частности с добавлением соуса «ТКЕМАЛИ»

    Соус ткемали – это пряный, кисло-сладкий, ароматный соус красного или зеленого цвета, приготовленный из слив и большого количества трав и специй. Идеально подходит для овощей, мяса на гриле, рыбы, морепродуктов и салатных заправок. Он почти так же универсален, как и кетчуп

    Говорят, в соусе ткемали кроется секрет долголетия. Содержащиеся в сливе минералы, витамины, пектины и дубильные вещества помогают усваивать отнюдь не лёгкую мясную пищу, которая составляет основу грузинской кухни.

    Соус «ткемали» стимулирует работу кишечника за счёт пищевых волокон, он способен очищать организм от токсинов и радионуклидов. Витамины А и С придают соусу антиоксидантные свойства. Ускоряя метаболизм, ткемали предупреждает набор лишнего веса и в некоторой степени способствует похудению.

    Многие Ткемали путают с аджикой, видимо из-за их исторических корней. Однако, аджике свойственна обжигающая рот специфика, а Ткемали более мягок.

    Состав соуса «ткемали», как и всей нашей продукции, абсолютно натуральный: из специи мы используем: кинзу, укроп, чеснок, красный перец, омбало, зелёную Аджику, имеретинский шафран, хмели и уцхо-сунели, и соль по вкусу. 

    Четыре разновидности соуса — зелёный, красный, желтый и гранатовый  — мы  готовим из плодов дикой сливы, но разной степени спелости, практически по одному рецепту. Единственное гранатовый ткемали готовится из сливы терновки с добавлением сока граната.

    Ткемали – соус универсальный! Отлично подходит  и рыбе, и к мясу, и к овощам.⠀

    Соус
    «ткемали» идеально подходит к рыбным блюдам. 

    Готовьте с удовольствием с нашими приправами!

    Доставка и оплата

    Дорогие мои! МЫ ЗАРАНЕЕ ОПЛАТУ НЕ БЕРЁМ!

    1. Минимальная сумма заказа - 1500 рублей
    2. Мы получаем Ваш заказ на сайте
    3. С Вами обязательно свяжемся по вотсапу (либо я - Лали Сергеевна или менеджер Анна)
    4. После согласования заказа, мы его передаем в цех на изготовление. Все заказы готовим по очереди, вручную, с индивидуальным подходом и вашими пожеланиями.
    5. После полного изготовления заказа, мы свяжемся с Вами и пришлём «ФОТО-ОТЧЁТ» заказа, чтобы Вы все проверили (вдруг Вы захотите сделать корректировку)
    6. И только после того, как Вы скажете, что все верно, мы отправим реквизиты для он-лайн оплаты. К Вашему заказу  мы добавим + 350 р за Почтовые расходы, потому что за пересылку платим  сразу. Если пересылка выйдет больше чем 350 руб, тогда мы доплатим и Вы потом разницу нам вернёте. Если пересылка выйдет меньше чем 350, тогда разницу вернём. Что самое важное, Вы при получении посылки платить на почте не будете. Получайте свою посылку с паспортом!
    7. После оплаты мы Ваш заказ упакуем, подготовим и передадим в отдел для отправки.
    8. Отправка посылок производится один раз в неделю по пятницам.
    9. После отправки посылки мы пришлём «ТРЕК-НОМЕР», пример на почтовом чеке РПО № 000000000000000, чтобы Вы могли отследить свою посылку на сайте почты России.
    10. У почты РОССИИ есть услуга  «КУРЬЕРСКОЙ ДОСТАВКИ», это стоит примерно 100 руб. Заявка на курьерскую доставку в таком случае оформляется на сайте почты, но для удобства Вы можете зарегистрироваться на сайте, чтобы получать «СМС УВЕДОМЛЕНИЯ».
    11. Пожалуйста, при оформлении заказа на Нашем сайте, указывайте тот номер телефона, на котором у вас есть вотсап или Вайбер, чтобы мы могли связаться с вами.
    12. «ФОТО-ОТЧЁТ» всех заказов мы публикуем на наших страницах в соц-сети в телеграмм и в Инстаграм, чтобы Вы были в курсе и следили за Вашими заказами. У нас часто проходят акции, скидки, розыгрыш, дарим подарки.
    13. При коллективном заказе обязательно делам скидки и подарки.
    14. Отправка за рубеж временно приостановлена, но в любом случае мы Вам ответим, как лучше поступить
    15. В Казахстане у нас есть наше представительство. При желании дадим контакты менеджера, чтобы Вы быстрее получили свой заказ.
    16. Большая просьба, прежде чем делать заказ - внимательно изучите все разделы сайта, потому что ассортимент очень большой. А если вам нужна моя помощь и консультация, то можете написать мне WhatsApp \ Viber +7-918-03-08-278
    ——————————————————————————————————————————
    Наш магазин специи находится в г. Краснодаре, на «Восточном рынке». Приглашаем вас посетить наш магазин в любое удобное для вас время с 9:00 до 17:00. Мы так же осуществляем курьерскую доставку.
    Асия +79182487950 - продавец-консультант нашего магазина 
    Рецепт приготовления соуса «ткемали»
    ТКЕМАЛИ ИЗ ЖЁЛТОЙ СЛИВЫ  Ткемали – это грузинский соус, который готовится из кислой сливы или алычи. Есть несколько видов ткемали. Его подают в основном с запечённым или отварным картофелем,с жареной рыбой, мясом и птицей. ИНГРЕДИЕНТЫ: Жёлтая слива - 3 кг Чеснок - 5 зубчиков Сахар - 2 ст.л. Молотый кориандр -0.5 чл Зелёная аджика -0.5 чл Уцхо-сунели -0.5 чл Хмели -сунели -0.5 чл Омбало -0.5 чл Красный острый перец -0.5 чл ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Сначала необходимо подготовить необходимые ингредиенты. Промыть сливу, затем поместить ее в кастрюлю с холодной водой, поставить на плиту и довести до кипения. Варить до мягкости в течение 30-35 минут. Затем слить воду и остудить сливу. После этого протереть ее через сито, очищая от кожицы. Далее очистит чеснок, мелко его порубить и добавить к сливовой мякоти. И тщательно перемешать. Подготовить сотейник с толстым дном и переложить в него сливовую смесь. На медленном огне в течение 60 минут прогревайте получившуюся мякоть. Через час необходимо добавить к сливе соль, сахар, кориандр, зелёную аджику, хмели-сунели, уцхо-сунели, омбало и красный острый перец. Все хорошо перемешать и довести до кипения. Ткемали из желтой сливы готов. После отставания можно подавать к столу.

    Ткемали – это грузинский соус. Его готовят из кислой и спелой сливы, из абрикосов, чёрной терновки с добавлением чеснока и приправ.

    Мы готовим 4 вида соус ткемали из разных сортов сливы.
    Соус из жёлтой ткемали на вкус ср. Острый, пряный, кисло-сладкий.

    С ЧЕМ ЕДЯТ СОУС ИЗ ЖЁЛТОЙ ТКЕМАЛИ?

    «Ткемали» подают в основном с запечённым или даже отварным картофелем, к жареной рыбе, мясу, птице и шашлыку.

    На основе соуса «ткемали» так же маринуют шашлык из баранины, свинины и говядины. За счёт кислоты содержащей в сливе, мясо становится мягче и маринуется быстро.

    Соус «ткемали» можно добавлять в суп-харчо, чахохбили, лобио, некоторые вторые
    блюда, таким образом она заменяет «ТКЛАПИ-кислый лаваш».

    СОСТАВ СОУСА:

    Желтая слива, чеснок, зелёная аджика, специи для ткемали, соль, сахар, мята- «Омбало»

    УСЛОВИЯ ХРАНЕНИЯ:

    Хранить следует в холодильнике.

    ЦЕНА – 150руб

    Категория: Кавказские соусы

    Отзывы наших клиентов
    Смотреть еще

    Похожие товары
    Закрыть
    Масло черного тмина – 125мл
    490 ₽
    В корзину
    Закрыть
    Масло грецкого ореха (100мл)
    350 ₽
    В корзину
    Закрыть
    Гранатовый ткемали
    150 ₽
    В корзину
    Закрыть
    Ткемали из красной сливы (острая) 270 гр
    150 ₽
    В корзину
    Закрыть
    Соус сацебели
    150 ₽
    В корзину
    Закрыть
    Виноградный нектар из красного винограда
    500 ₽
    В корзину
    Закрыть
    Ткемали из зеленой алычи (ср.острая)
    150 ₽
    В корзину
    закрыть
    Каталог
    • Готовые наборы. Рекомендации от Лали
    • Готовые наборы. Рекомендации от блогеров
    • Готовые подарочные наборы
    • Ароматные чудо-соли
    • Настоящая Абхазская аджика
    • Кавказские соусы
    • Перцы молотые и горошек
    • Наборы по заявкам – купажи
    • Фасовка в пакетиках (35-50гр)
    • Приправы в БОЧОНКАХ по 80 гр
    • Приправы в баночках от 150 гр
    • Домашнее варенье, мед и кондитерка
    • Орехи и сухофрукты
    • Чай, чайные сборы и ароматный кофе
    • Лавровый лист, эвкалипт
    • Многоразовые мельницы
    • Сироп Дошаб и Наршараб
    • Чурчхела и пастила
    • Чистые виды пряностей
    • Сушеные овощи и коренья
    • Пряные травы
    • Приправы для первых блюд
    • Приправы для вторых блюд
    • Приправы для рыбы
    • Приправы для закруток и консервации
    • Приправы для овощей
    • Приправы для сыра
    • Приправы Кавказской кухни
    • Приправы Грузинской кухни
    • Приправы Абхазской кухни
    • Приправы Армянской кухни
    • “Веселые мишки” (подарочный вариант)
    • Тарелочки
    • Фасовка по 200 г
    • Специи и приправы по 500 гр
    • Весовые приправы по 1 кг
    • Клубника, лук, семена

    Информация
    • О нас
    • Сотрудничество
    • Доставка и оплата
    • Рецепты
    • Контакты
    • Каталог
    • Политика конфиденциальности
    Фасовка
    • Фасовка в пакетиках (35-50гр)
    • Приправы в бочонках по 80 гр
    • Приправы в баночках от 150 гр
    • Приправы по 200 г
    • Специи и приправы по 500 гр
    • Весовые приправы по 1 кг
    Специи
    • Приправы для первых блюд
    • Приправы для вторых блюд
    • Приправы для рыбы
    • Приправы для овощей
    • Приправы для закруток и консервации
    • Приправы для сыра
    Продукция
    • Приправы Грузинской кухни
    • Приправы Абхазской кухни
    • Приправы Армянской кухни
    • Приправы Кавказской кухни
    • Ароматные чудо-соли
    • Настоящая Абхазская аджика

    Все права защищены
    Разработано студией  XMarketing

    • Меню
    • Каталог
    • Готовые наборы. Рекомендации от Лали
    • Готовые наборы. Рекомендации от блогеров
    • Готовые подарочные наборы
    • Ароматные чудо-соли
    • Настоящая Абхазская аджика
    • Кавказские соусы
    • Перцы молотые и горошек
    • Наборы по заявкам – купажи
    • Фасовка в пакетиках (35-50гр)
    • Приправы в БОЧОНКАХ по 80 гр
    • Приправы в баночках от 150 гр
    • Домашнее варенье, мед и кондитерка
    • Орехи и сухофрукты
    • Чай, чайные сборы и ароматный кофе
    • Лавровый лист, эвкалипт
    • Многоразовые мельницы
    • Сироп Дошаб и Наршараб
    • Чурчхела и пастила
    • Чистые виды пряностей
    • Сушеные овощи и коренья
    • Пряные травы
    • Приправы для первых блюд
    • Приправы для вторых блюд
    • Приправы для рыбы
    • Приправы для закруток и консервации
    • Приправы для овощей
    • Приправы для сыра
    • Приправы Кавказской кухни
    • Приправы Грузинской кухни
    • Приправы Абхазской кухни
    • Приправы Армянской кухни
    • “Веселые мишки” (подарочный вариант)
    • Тарелочки
    • Фасовка по 200 г
    • Специи и приправы по 500 гр
    • Весовые приправы по 1 кг
    • Клубника, лук, семена
    • Главная
    • Каталог
    • О нас
    • Контакты
    • Статьи
    • Рецепты
    • Сотрудничество
    • Доставка и оплата
    • Отзывы
    • Логин / Регистрация
    Корзина
    закрыть
    Вход
    закрыть

    Забыли пароль?

    Нет аккаунта?

    Создать аккаунт
    Сайдбар
    Выгрузить каталог