«Сацебели» в переводе с грузинского означает «СОУС»
Для приготовления «САЦЕБЕЛИ» мы используем свежие томаты. Обязательно их протираем, добавляем немного воды и увариваем до густой консистенции.
Для окончательного вкуса добавляем наши специи, семена кориандра, чеснок, сухую аджику, а также зелёную аджику, которая содержит в себе все необходимые травы. уксус, соль, красный острый перец, хмели-сунели, уцхо-сунели и имеретинский шафран.
Рецепт приготовления «сацебели» прост, но не всегда есть время его готовить. По этому мы предлагаем включить этот соус в свои закупки.
Сацебели— является идеальной приправой к мясу, а в особенности к шашлыку.
Грузинская кухня славится не только блюдами из мяса, но и приправами, которые к нему подаются. Соус сацебели — один из самых ярких, он раскрывает всю полноту вкуса продуктов, дополняет его, не перекрывая. В меру жгучий, он понравится даже тем, кто не очень любит острое.
Сацебели – традиционный грузинский соус. Он отлично подходит к кашам, мясу, пирогам и даже макаронам, а некоторые и вовсе просто едят его с хлебом.
Готовьте с удовольствием с нашими приправами!
