+7 918 030-82-78 lalicofe@yandex.ru

запрос оптовых цен paprikom@yandex.ru

Приправы Кавказа
+7 918 030-82-78
lalicofe@yandex.ru
Запрос оптовых цен

    Логин / Регистрация
    0 пунктов / 0 ₽
    Меню
    0 пунктов / 0 ₽
    • Каталог
    • О нас
    • Доставка и оплата
    • Рецепты
    • Организаторам «СП»
      • Раздел «ЭКОНОМ» для СОВМЕСТНЫХ ПОКУПОК
      • Раздел «ПРЕМИУМ» для СОВМЕСТНЫХ ПОКУПОК
      • Общий каталог для «СОВМЕСТНЫХ ПОКУПОК»
    • Сотрудничество
    • Контакты
    • Отзывы
    ГлавнаяКаталогКавказские соусы Ткемали из красной сливы (острая) 270 гр
    Предыдущий товар
    Приправа для раков и креветок (30 гр) 70 ₽
    Назад к товарам
    Следующий товар
    Набор из 12 приправ "ЛЮБИМОЙ ХОЗЯЙКЕ" 840 ₽ 740 ₽

    Ткемали из красной сливы (острая) 270 гр

    150 ₽

    • Описание
    • Доставка и оплата
    • Рецепт соуса «ткемали»
    Описание

    ТКЕМАЛИ ИЗ КРАСНОЙ СЛИВЫ

    Ткемали ― из красной сливы очень аппетитный соус. Этот вкусный соус незаменимый продукт для пикника с шашлыками, жаренной рыбой, печенной картошечкой. Да и как самостоятельный соус для любых блюд.

    Вы не представляете, сколько вкусных блюд можно приготовить с нашими приправами. В частности с добавлением соуса «ТКЕМАЛИ».

    Соус ткемали – это пряный, кисло-сладкий, ароматный соус красного или зеленого цвета, приготовленный из слив и большого количества трав и специй. Идеально подходит для овощей, мяса на гриле, рыбы, морепродуктов и салатных заправок. Он почти так же универсален, как и кетчуп

    Говорят, в соусе ткемали кроется секрет долголетия. Содержащиеся в сливе минералы, витамины, пектины и дубильные вещества помогают усваивать отнюдь не лёгкую мясную пищу, которая составляет основу грузинской кухни.

    Соус «ткемали» стимулирует работу кишечника за счёт пищевых волокон, он способен очищать организм от токсинов и радионуклидов. Витамины А и С придают соусу антиоксидантные свойства. Ускоряя метаболизм, ткемали предупреждает набор лишнего веса и в некоторой степени способствует похудению.

    Четыре разновидности соуса — зелёный, красный, желтый и гранатовый  — мы  готовим из плодов дикой сливы, но разной степени спелости, практически по одному рецепту. Единственное гранатовый ткемали готовится из сливы терновки с добавлением сока граната.

    Многие Ткемали путают с аджикой, видимо из-за их исторических корней. Однако, аджике свойственна обжигающая рот специфика, а Ткемали более мягок.

    Состав соуса «ткемали», как и всей нашей продукции, абсолютно натуральный: из специи мы используем: кинзу, укроп, чеснок, красный перец, омбало, зелёную Аджику, имеретинский шафран, хмели и уцхо-сунели, и соль по вкусу. 

    Ткемали — соус универсальный! Отлично подходит  и рыбе, и к мясу, и к овощам.⠀

    Соус «ткемали» идеально подходит к жаренной рыбе, курочке гриль, блюдам из картофеля, к люля-кебаб, к цыпленку табака И так далее.

    ГОТОВЬТЕ С УДОВОЛЬСТВИЕМ с нашими приправами!


    Доставка и оплата

    Дорогие мои! МЫ ЗАРАНЕЕ ОПЛАТУ НЕ БЕРЁМ!

    1. Минимальная сумма заказа - 1500 рублей
    2. Мы получаем Ваш заказ на сайте
    3. С Вами обязательно свяжемся по вотсапу (либо я - Лали Сергеевна или менеджер Анна)
    4. После согласования заказа, мы его передаем в цех на изготовление. Все заказы готовим по очереди, вручную, с индивидуальным подходом и вашими пожеланиями.
    5. После полного изготовления заказа, мы свяжемся с Вами и пришлём «ФОТО-ОТЧЁТ» заказа, чтобы Вы все проверили (вдруг Вы захотите сделать корректировку)
    6. И только после того, как Вы скажете, что все верно, мы отправим реквизиты для он-лайн оплаты. К Вашему заказу  мы добавим + 350 р за Почтовые расходы, потому что за пересылку платим  сразу. Если пересылка выйдет больше чем 350 руб, тогда мы доплатим и Вы потом разницу нам вернёте. Если пересылка выйдет меньше чем 350, тогда разницу вернём. Что самое важное, Вы при получении посылки платить на почте не будете. Получайте свою посылку с паспортом!
    7. После оплаты мы Ваш заказ упакуем, подготовим и передадим в отдел для отправки.
    8. Отправка посылок производится один раз в неделю по пятницам.
    9. После отправки посылки мы пришлём «ТРЕК-НОМЕР», пример на почтовом чеке РПО № 000000000000000, чтобы Вы могли отследить свою посылку на сайте почты России.
    10. У почты РОССИИ есть услуга  «КУРЬЕРСКОЙ ДОСТАВКИ», это стоит примерно 100 руб. Заявка на курьерскую доставку в таком случае оформляется на сайте почты, но для удобства Вы можете зарегистрироваться на сайте, чтобы получать «СМС УВЕДОМЛЕНИЯ».
    11. Пожалуйста, при оформлении заказа на Нашем сайте, указывайте тот номер телефона, на котором у вас есть вотсап или Вайбер, чтобы мы могли связаться с вами.
    12. «ФОТО-ОТЧЁТ» всех заказов мы публикуем на наших страницах в соц-сети в телеграмм и в Инстаграм, чтобы Вы были в курсе и следили за Вашими заказами. У нас часто проходят акции, скидки, розыгрыш, дарим подарки.
    13. При коллективном заказе обязательно делам скидки и подарки.
    14. Отправка за рубеж временно приостановлена, но в любом случае мы Вам ответим, как лучше поступить
    15. В Казахстане у нас есть наше представительство. При желании дадим контакты менеджера, чтобы Вы быстрее получили свой заказ.
    16. Большая просьба, прежде чем делать заказ - внимательно изучите все разделы сайта, потому что ассортимент очень большой. А если вам нужна моя помощь и консультация, то можете написать мне WhatsApp \ Viber +7-918-03-08-278
    ——————————————————————————————————————————
    Наш магазин специи находится в г. Краснодаре, на «Восточном рынке». Приглашаем вас посетить наш магазин в любое удобное для вас время с 9:00 до 17:00. Мы так же осуществляем курьерскую доставку.
    Асия +79182487950 - продавец-консультант нашего магазина 
    Рецепт соуса «ткемали»
    Ткемали из красной сливы -готовят все по-разному! Я люблю когда сразу варят  со всеми ингредиентами. Невероятнейший аромат! Это просто не передать. Если вы найдёте кинзу и укроп уже с семенами это идеальный вариант! ⠀ ИНГРЕДИЕНТЫ: Ткемали (красная слива, алыча) - 5 кг Кинза - 1 большой пучок Укроп - 1 большой пучок чеснок - 1 головка Острый перец - можно свежий, можно сушенный (по вкусу) Кориандр - 1 ст ложку Омбало (горная мята) - 1 ст ложка (если у вас нет данного ингредиента ничего страшного, мне привезли из Грузии, говорят, что есть в ФудСити) Соль и Сахар - по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Промыли сливы, зелень, почистили чеснок, перец и все вместе поместили в кастрюлю (как на видео) Залили водой, примерно 1/3 от объема слив. Увариваем все минут 40 после закипания!Остужаем массу, после процеживаем через дуршлагПротираем хорошо, чтобы и чеснок и перцы и зелень превратились в пюре. Готовую массу ставим на огонь, варим до нужной консистенции, я варила 10 минут. Солим, если сливы очень кислые добавляем сахар. Очень важно варить ткемали на среднем огне, периодически помешивая, так как может подгореть! Готовый соус сразу горячим заливаем в стерилизованную посуду и все готово! Всем приятнейшего аппетита!   

    ТКЕМАЛИ ИЗ КРАСНОЙ СЛИВЫ.

    Соус ткемали своим происхождением обязан грузинской кухне: там он является постоянным гостем любого стола. Это необычное сочетание сливы (или алычи) и пряностей является своеобразным финальным вкусовым аккордом большого количества блюд.

    В нашем ассортименте 4 вида ткемали, среди которых ткемали из красной сливы.

    Ткемали ―  из красной сливы очень аппетитный соус.

    Особенность красного ткемали: добавление множества пряных приправ и трав, насыщающих обработанную массу тёрна.

    Следует отметить и полезное влияние ткемали на здоровье человека. В данном соусе содержатся дубильные вещества и пектин.

    Первые в разы улучшают расщепление белка, тем самым помогая организму переваривать мясо (наверное, поэтому люди Кавказа такие стройные), а пектин обладает положительным действием на кроветворную систему и обменные процессы.

    С ЧЕМ ЕДЯТ СОУС ИЗ КРАСНОЙ СЛИВЫ:

    Этот вкусный соус незаменимый продукт для пикника с шашлыками, жаренной рыбой, печенной картошечки. Да и как самостоятельный соус для любых блюд. По вкусу острый, с пряным ароматом.

    СОСТАВ СОУСА:

    В составе нашего ткемали зрелые плоды красной сливы, чеснок, соль, свежий стручковой острый перец, омбало (одна из разновидностей мяты), шафран кавказский, уцхо-сунели, кориандр, семена сельдерея, сбор кавказских пряных трав.

    УСЛОВИЯ ХРАНЕНИЯ:

    Хранить следует в холодильнике.

    Цена -150 руб

    Категории: Кавказские соусы, Общий каталог для «СОВМЕСТНЫХ ПОКУПОК»

    Отзывы наших клиентов
    Смотреть еще

    Похожие товары
    Закрыть
    Черный перец горошек (пачка 30 гр)
    80 ₽
    В корзину
    Распродано
    Закрыть
    Виноградный нектар из красного винограда
    500 ₽
    Подробнее
    Закрыть
    Соус ткемали из желтой сливы ( ср. остроты)
    150 ₽
    В корзину
    Закрыть
    Соус сацебели
    150 ₽
    В корзину
    Закрыть
    Король перцев — чёрный дроблённый перец (1 рюмочка)
    150 ₽
    В корзину
    Закрыть
    Сумах (бочонок 80 гр)
    170 ₽
    В корзину
    Закрыть
    Куркума (пачка 30 гр)
    70 ₽
    В корзину
    Закрыть
    Ткемали из зеленой алычи (ср.острая)
    150 ₽
    В корзину
    закрыть
    Каталог
    • Готовые наборы. Рекомендации от Лали
    • Готовые наборы. Рекомендации от блогеров
    • Готовые подарочные наборы
    • Ароматные чудо-соли
    • Настоящая Абхазская аджика
    • Кавказские соусы
    • Перцы молотые и горошек
    • Наборы по заявкам — купажи
    • Фасовка в пакетиках (35-50гр)
    • Приправы в БОЧОНКАХ по 80 гр
    • Приправы в баночках от 150 гр
    • Домашнее варенье, мед и кондитерка
    • Орехи и сухофрукты
    • Чай, чайные сборы и ароматный кофе
    • Лавровый лист, эвкалипт
    • Многоразовые мельницы
    • Сироп Дошаб и Наршараб
    • Чурчхела и пастила
    • Чистые виды пряностей
    • Сушеные овощи и коренья
    • Пряные травы
    • Приправы для первых блюд
    • Приправы для вторых блюд
    • Приправы для рыбы
    • Приправы для закруток и консервации
    • Приправы для овощей
    • Приправы для сыра
    • Приправы Кавказской кухни
    • Приправы Грузинской кухни
    • Приправы Абхазской кухни
    • Приправы Армянской кухни
    • «Веселые мишки» (подарочный вариант)
    • Тарелочки
    • Фасовка по 200 г
    • Специи и приправы по 500 гр
    • Весовые приправы по 1 кг
    • Клубника, лук, семена

    Информация
    • О нас
    • Сотрудничество
    • Доставка и оплата
    • Рецепты
    • Контакты
    • Каталог
    • Политика конфиденциальности
    Фасовка
    • Фасовка в пакетиках (35-50гр)
    • Приправы в бочонках по 80 гр
    • Приправы в баночках от 150 гр
    • Приправы по 200 г
    • Специи и приправы по 500 гр
    • Весовые приправы по 1 кг
    Специи
    • Приправы для первых блюд
    • Приправы для вторых блюд
    • Приправы для рыбы
    • Приправы для овощей
    • Приправы для закруток и консервации
    • Приправы для сыра
    Продукция
    • Приправы Грузинской кухни
    • Приправы Абхазской кухни
    • Приправы Армянской кухни
    • Приправы Кавказской кухни
    • Ароматные чудо-соли
    • Настоящая Абхазская аджика

    Все права защищены
    Разработано студией  XMarketing

    • Меню
    • Каталог
    • Готовые наборы. Рекомендации от Лали
    • Готовые наборы. Рекомендации от блогеров
    • Готовые подарочные наборы
    • Ароматные чудо-соли
    • Настоящая Абхазская аджика
    • Кавказские соусы
    • Перцы молотые и горошек
    • Наборы по заявкам — купажи
    • Фасовка в пакетиках (35-50гр)
    • Приправы в БОЧОНКАХ по 80 гр
    • Приправы в баночках от 150 гр
    • Домашнее варенье, мед и кондитерка
    • Орехи и сухофрукты
    • Чай, чайные сборы и ароматный кофе
    • Лавровый лист, эвкалипт
    • Многоразовые мельницы
    • Сироп Дошаб и Наршараб
    • Чурчхела и пастила
    • Чистые виды пряностей
    • Сушеные овощи и коренья
    • Пряные травы
    • Приправы для первых блюд
    • Приправы для вторых блюд
    • Приправы для рыбы
    • Приправы для закруток и консервации
    • Приправы для овощей
    • Приправы для сыра
    • Приправы Кавказской кухни
    • Приправы Грузинской кухни
    • Приправы Абхазской кухни
    • Приправы Армянской кухни
    • «Веселые мишки» (подарочный вариант)
    • Тарелочки
    • Фасовка по 200 г
    • Специи и приправы по 500 гр
    • Весовые приправы по 1 кг
    • Клубника, лук, семена
    • Главная
    • Каталог
    • О нас
    • Контакты
    • Статьи
    • Рецепты
    • Сотрудничество
    • Доставка и оплата
    • Отзывы
    • Логин / Регистрация
    Корзина
    закрыть
    Вход
    закрыть

    Забыли пароль?

    Нет аккаунта?

    Создать аккаунт
    Сайдбар
    Магазин
    Личный кабинет