- Инжир является плодом фикуса, относящимся к тутовым.
Свежесобранный инжир достаточно быстро портится, в силу этого его часто подвергают сушке. Так он отлично сохраняется. Сухофрукты можно употреблять круглогодично. Они получаются вкусными, сладкими, очень питательными и полезными. - Плоды свежего инжира синего-фиолетового, а мякоть розово-красно цвета, также в нем имеются хрустящие съедобные семена.
- А сушёный инжир не такой яркий внешне, он становится светло-коричневым, желтоватым.
- Инжировые деревья выращивают в регионах с субтропическим климатом. Свежие плоды могут хранится не более трёх дней. В засушенном виде они сохраняют множество полезных веществ, при соблюдении всей технологии приготовления.
- Сушёные плоды инжира хранятся в холодильнике или сухом прохладном месте в стеклянных баночках или контейнерах с плотно закрывающимися крышками.
- В сушёном инжире белка содержится намного больше, чем в свежих фруктах, а именно 6% вместо 1%. Поэтому он подходит для рациона питания спортсменов, вегетарианцев, всех следящих за правильным питанием и фигурой. Однако следует помнить и знать, что в свежесобранном фрукте содержится около 55 ккал на 100 гр, а в сухофрукте — 250 ккал. Но, если употреблять сушеный инжир в умеренном количестве, то это повлияет на организм только положительно.
- Сухофрукты инжира отлично сочетаются с различными видами сыра и мёдом. А также используются при приготовлении компота, смузи, сладкого плова, к тому же они придают пикантный вкус в мясных блюдах и салатах.
Мы используем только отборные и качественные плоды. Помимо сушёного инжира в нашем ассортименте также есть отличного качества курага, чернослив, чёрный и белый изюм.
- Также мы предлагаем попробовать наше лакомство «Чурчхела» с добавлением инжира и других видов сухофруктов и орехов, а именно:
Чурчхела с грецкими орехами и инжиром на гранатовом соке
Чурчхела с фундуком и инжиром на гранатовом соке
- У нас представлено 16 видов Чурчхелы. Рекомендую к добавлению к заказу этот чудесный десерт поштучно или в наборе.
- К десерту рекомендую взять попробовать наши самые вкусные, полезные чаи:
-
- Батумский чёрный листовой чай
- Зелёный чай «МОЛОЧНЫЙ УЛУН»
- Зелёный чай «КОРИЦА С ЯБЛОКОМ»
- Чёрный листовой чай с чабрецом
- Чёрный витаминный чай «БОДРЯЩИЙ» лечебный сбор
- Чёрный листовой чай «ЦВЕТОЧНЫЙ БУКЕТ»
- Успокаивающий чай «1001 ночь»
- Зелёный чай с жасмином
- «СОКРОВИЩЕ ШЕЙХА» зелёный чай с добавками
- Дамский сбор с шафраном
- Чайный сбор «ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ» с корицей и ягодами годжи
- Краснодарский чёрный листовой чай
- Чай «ИМПЕРАТОРСКИЙ»
- Краснодарский чайный сбор «ЮЖНАЯ РОЗА»
Приятного чаепития, мои дорогие !
