Шафран имеретинский
Шафран используется в выпечке. Можно приготовить булочки и они не обязательно должны быть сладкими. Шор гогал это азербайджанская выпечка с желтой начинкой. Подаются булочки к сладкому чаю или вкусным бульонам и супам.
Шафран добавляют во многие восточными кавказские блюда. Харчо по-грузински не обходится без него.
Густой и наваристый, пряный и безумно вкусный. Является визитной карточкой грузинской кузни. Классический вариант готовится из баранины, с добавлением риса, ткемали, специй, в то числе и имеретинского шафрана.
Разнообразьте своё меню вкуснейшим пловом с морепродуктами. Обязательно с добавлением специй для креветок и шафрана. Цвет будет ярким красивым, запах невероятно приятным, а вкус насыщенным.
Капуста с шафраном, маринованная по-корейски. Это азиатский салат, пикантный и яркий на вкус. Можно подавать в виде закуски к основному блюду для разнообразия рациона. Или на праздничный стол для гостей.
Хочу порекомендовать приготовить ещё одну вкусную холодную закуску, она относится к грузинской кухни. Это пхали. С этим блюдом справится даже начинающий кулинар. Приготовьте ее для своих родных или на праздничный стол для гостей.
Шафран — это натуральный краситель. Его добавляют при изготовлении безе. Попробуйте такую сладость, тающую во рту. У эти вкусняшек изумительный вкус.
Готовьте с удовольствием с нашими приправами!
