+7 918 030-82-78 lalicofe@yandex.ru

запрос оптовых цен paprikom@yandex.ru

Приправы Кавказа
+7 918 030-82-78
lalicofe@yandex.ru
Запрос оптовых цен

    Логин / Регистрация
    0 пунктов / 0 ₽
    Меню
    0 пунктов / 0 ₽
    • Главная
    • Каталог
    • О нас
    • Сотрудничество
    • Доставка и оплата
    • Статьи
    • Рецепты
    • Контакты
    • Отзывы
    ГлавнаяКаталогТарелочки Приправа для шашлыка (тарелочка)
    Предыдущий товар
    Розмарин (пакетик) 70 ₽
    Назад к товарам
    Следующий товар
    Приправа Армянская (пачка 50гр) 70 ₽

    Приправа для шашлыка (тарелочка)

    250 ₽

    • Описание
    • Доставка и оплата
    • Рекомендуемые рецепты
    Описание

     

    ПРИПРАВА ДЛЯ ШАШЛЫКА

    • Все знают о том, что ни одно по-настоящему вкусное блюдо не обходится без пряностей и всяческих специй. Тем более всеми любимый шашлык. Конечно, выбор специй для мяса, который вы будете готовить на огне, более чем огромен. К примеру, перец, корица и имбирь придадут блюду незабываемый вкус и аромат. Кроме этого, они помогут шашлыку стать намного мягче. Но не только эти специи можно «подключать» к процессу.

    • К шашлыку традиционно подают много зелени и лука.
    • Маринованный лук – вкусная и полезная закуска, которая используется как самостоятельное блюдо, а также в качестве ингредиента к шашлыку, салатам, бутербродам, мясным и рыбным блюдам. Пикантный освежающий кисло-сладкий вкус придаст праздничной оттенок любой пище.

    • Для шашлыка из баранины можно взять мясо срезанное вдоль хребта, окорок, грудинку или ребрышки. Следует подобрать правильные приправы и маринад, а так же знать некоторые хитрости, которые позволят сделать шашлык из баранины идеальным для субботнего отдыха на свежем воздухе.
    • Для баранины подходит много специй и приправ. Все они сочетаются с мясом и входят в состав разнообразных маринадов. Следует добавлять соль, все виды перца, корицу и гвоздику, зиру, кориандр, розмарин, а так же мускатный орех – молотый. Подходят и такие приправы как кари, кардамон и имбирь (для остроты и мягкости мяса), тмин. Но все эти вышеперечисленные приправы можно заменить нашей ароматной смесью для шашлыка.

    • Любите готовить ШАШЛЫК ИЗ БАРАНИНЫ— отлично! Я поделюсь рецептом как мы маринуем баранину.
    • Баранину предпочитаем  (почечную или мякоть задней ноги) — примерно 2 кг
    • Растительное  масло — 3 ст. л.
    • луп репчатый — 2 шт
    • -помидоры — 3 шт
    • лимонный сок — 3 стл.
    • ГРАНАТОВАЯ СОЛЬ, черный перец,  ПРИПРАВУ ДЛЯ ШАШЛЫКА — 1 стл.
    • Соус «ТКЕМАЛИ из ГРАНАТА» — 2 стл
    • Баранину нарезаем небольшими кусочками, складываем в посуду, приправляем нашей приправой ДЛЯ ШАШЛЫКА . Добавляем «ГРАНАТОВУЮ СОЛЬ«, нарезанный кольцами лук, ткемали, сок лимона и перемешиваем.
    • Посуду с мясом ставим в холодное место на 2-3 часа. После этого нанизываем мясо на шпажки, чередуя с луком, и жарим над горячими углями 15-20 минут, поворачивая шпажки. Можно приготовить шашлык на сковороде, но это уже не так живописно. Подают шашлык с зеленым луком, помидорами и лимоном, нарезанным дольками. Можно из НАШИХ АДЖИК приготовить белый соус из сметаны или соус по-Грузинский из томатной пасты.

    • Шашлык из свинины невероятно популярен. Мягкое и сочное мясо готовится быстро. Дополнить его нежный вкус способны смеси из ароматного шалфея, кориандра и майорана. Многие опытные шашлычники советуют добавлять к свинине имбирь. Эта пряность делает свинину более легкой для переваривания.

    • Шашлык из морепродуктов требует особенно ароматных приправ: душистый перец; имбирь; приправа прованские травы; чеснок. Лимонный сок смягчит рыбу, придаст легкую кислинку.
    • Попробуйте вместо обычной соли приготовить морепродукты с нашей «ЛИМОННО-ИМБИРНОЙ СОЛЬЮ» и Вы удивитесь какими вкусными они стали.  Особый вкус и аромат ракам и креветкам придаст наша приправа «ДЛЯ РАКОВ, КРЕВЕТОК, МОРЕПРОДУКТОВ».
    • А приправа «ЦАРСКАЯ» сделает уху главным гвоздём  стала на природе.

    • Хороший диетический шашлык – получается из мяса курицы. Это бюджетный вариант шашлыка. Мясо получится мягким, прожаренным, со вкусом специй и ароматом дымка. Мариновать мясо из птицы можно на минералке, на кефире, соевым соусом, на уксусе, но какой бы вы способ не выбрали, главное это ПРИПРАВЫ И СПЕЦИИ. Мяса птицы лучше солить мало, и то, перед тем как нанизать их на шпажки. Мясо тогда  не будет сухим.

    • Овощной шашлык раскроется с комбинированными душистыми приправами — хмели-сунели, карри.
    • Пряности смешивают с оливковым маслом, а вместо  обычной поваренной соли можно использовать нашу соль-приправу «СКАЗКУ». В маринад помещают овощи, дают постоять полчаса.

    • Ткемали — грузинский соус, визитная карточка этой страны, который подается ко всем видам мяса и рыбы, картофелю и макаронам. На вкус он довольно кислый и очень ароматный. Основные ингредиенты соуса — слива ткемали, чеснок и травы. … Шашлыки на мангале очень выигрышно сочетаются с кавказскими соусами. Обязательно попробуйте жареное на углях мясо вместе с ними.

    Хоровац — звезда армянской кухни

    • На любом армянском празднике гостям обязательно подают хоровац. И это не просто шашлык, а идеальный союз мяса и овощей.
    • Подготовка и жарка мяса, овощей — целое действо. Замаринованные куски мяса мастер плотно насаживает на шампур, располагая самые большие ближе к центру. Здесь будет самый большой жар, и мясо равномерно прожарится. Для хороваца не годится открытое пламя, только «отдохнувшие» угли, покрытые серым пеплом. Шампуры накладываются на мангал плотно, чтобы тепло не уходило между ними.

    • Овощи — необходимый спутник классического армянского шашлыка. Баклажаны, помидоры, болгарский перец запекают на металлических листах или на решетке без всякой предварительной подготовки. Крупные овощи нарезают на четвертинки или крупные ломти. Кожицу обязательно протыкают ножом, чтобы она не вздувалась. Мягкие, ароматные запеченные овощи нужно очистить от шкурки, пока они горячие — так кожица, которая уже отдала весь сок и полезные вещества, отойдет аккуратнее.
    • Потом овощи нарезают, крупно или помельче, кому как нравится, и сдабривают кинзой, чесноком, маслом и уксусом. Прекрасное дополнение к сочному мясу готово.

    • Многие при мариновании шашлыка используют уксус, но настоящий Кавказский шашлык готовится только с сумахом.
    • Именно СУМАХ придает мясу лёгкую кислинку, но кроме кислинки он еще придает особый аромат мясу.
    • Сумах содержит яблочную и винную кислоты, экстрактивные вещества, эфирное масло, метиловый эфир галловой кислоты, до 15 % танина, аскорбиновую кислоту.
    • Шашлык с сумахом получается нежным и сочным с невероятным ароматом.

    • Одной из специй, которая прекрасно подходит к шашлыку — это КОПЧЕНАЯ ПАПРИКА .
    • Молотый сушёный болгарский перец (красный). Легко-пряный вкус паприки быстро улетучивается. Ценится эта специя за способность придать «румяный» вид и сочетание с перцами.
    • Лучше всего подходит для шашлыка из свинины и мяса птицы.

    • Приправу «ДЛЯ ШАШЛЫКА» Вы можете заказать в любой удобной для вас фасовке и в прекрасном наборе «НАБОР ДЛЯ ПИКНИКА».

     

    ПАКЕТИК — 50 гр

    БОЧОНОК — 80 гр

    БАНОЧКА — 150 гр

    МИШКА- 110 гр

    КУПАЖ — 150 гр

    ТАРЕЛОЧКА — 130 гр

    ФАСОВКА — 200 гр

    ФАСОВКА — 500 гр

    ФАСОВКА — 1 кг

    «НАБОР ДЛЯ ПИКНИКА».

    • Если Вы хотите приготовить шашлык и ощутить вкус грузинской кухни, то обязательно добавьте в маринад ХМЕЛИ- СУНЕЛИ. Это собственно не специя, а смесь: Базилик; Кинза; Майоран; Укроп; Красный перец; имеретинский шафран,
    • Причём, то что продаётся в магазине, часто не совпадает с классическими рецептами хмели-сунели. Эта смесь специй родом из Грузии и великолепно подходит к любым мясным блюдам. Сделает шашлык сразу грузинским.

    • Дорогие мои! Мы работаем с каждым клиентом  индивидуально, учитывая все ваши просьбы и пожелания. Стараемся в каждый заказ добавлять подарочки, чтоб вы могли так угощать ваших родных и близких!  99,9% наших заказчиков остаются довольны качеством нашей продукции и особым подходом к каждому.

    • Мы хотим чтобы с помощью наших ароматных приправ и специй ваши блюда стали еще вкуснее. Чтобы каждый из Вас попробовал настоящие «ПРИПРАВЫ-КАВКАЗА» приготовленные по-домашнему и с любовью!

    ГОТОВЬТЕ С УДОВОЛЬСТВИЕМ С НАШИМИ ПРИПРАВАМИ!

    Создайте коллекцию ваших любимых приправ в тарелочках!

    Готовьте с удовольствием с нашими приправами!

    Доставка и оплата

    Дорогие мои! МЫ ЗАРАНЕЕ ОПЛАТУ НЕ БЕРЁМ!

    1. Минимальная сумма заказа - 1500 рублей
    2. Мы получаем Ваш заказ на сайте
    3. С Вами обязательно свяжемся по вотсапу (либо я - Лали Сергеевна или менеджер Анна)
    4. После согласования заказа, мы его передаем в цех на изготовление. Все заказы готовим по очереди, вручную, с индивидуальным подходом и вашими пожеланиями.
    5. После полного изготовления заказа, мы свяжемся с Вами и пришлём «ФОТО-ОТЧЁТ» заказа, чтобы Вы все проверили (вдруг Вы захотите сделать корректировку)
    6. И только после того, как Вы скажете, что все верно, мы отправим реквизиты для он-лайн оплаты. К Вашему заказу  мы добавим + 350 р за Почтовые расходы, потому что за пересылку платим  сразу. Если пересылка выйдет больше чем 350 руб, тогда мы доплатим и Вы потом разницу нам вернёте. Если пересылка выйдет меньше чем 350, тогда разницу вернём. Что самое важное, Вы при получении посылки платить на почте не будете. Получайте свою посылку с паспортом!
    7. После оплаты мы Ваш заказ упакуем, подготовим и передадим в отдел для отправки.
    8. Отправка посылок производится один раз в неделю по пятницам.
    9. После отправки посылки мы пришлём «ТРЕК-НОМЕР», пример на почтовом чеке РПО № 000000000000000, чтобы Вы могли отследить свою посылку на сайте почты России.
    10. У почты РОССИИ есть услуга  «КУРЬЕРСКОЙ ДОСТАВКИ», это стоит примерно 100 руб. Заявка на курьерскую доставку в таком случае оформляется на сайте почты, но для удобства Вы можете зарегистрироваться на сайте, чтобы получать «СМС УВЕДОМЛЕНИЯ».
    11. Пожалуйста, при оформлении заказа на Нашем сайте, указывайте тот номер телефона, на котором у вас есть вотсап или Вайбер, чтобы мы могли связаться с вами.
    12. «ФОТО-ОТЧЁТ» всех заказов мы публикуем на наших страницах в соц-сети в телеграмм и в Инстаграм, чтобы Вы были в курсе и следили за Вашими заказами. У нас часто проходят акции, скидки, розыгрыш, дарим подарки.
    13. При коллективном заказе обязательно делам скидки и подарки.
    14. Отправка за рубеж временно приостановлена, но в любом случае мы Вам ответим, как лучше поступить
    15. В Казахстане у нас есть наше представительство. При желании дадим контакты менеджера, чтобы Вы быстрее получили свой заказ.
    16. Большая просьба, прежде чем делать заказ - внимательно изучите все разделы сайта, потому что ассортимент очень большой. А если вам нужна моя помощь и консультация, то можете написать мне WhatsApp \ Viber +7-918-03-08-278
    ——————————————————————————————————————————
    Наш магазин специи находится в г. Краснодаре, на «Восточном рынке». Приглашаем вас посетить наш магазин в любое удобное для вас время с 9:00 до 17:00. Мы так же осуществляем курьерскую доставку.
    Асия +79182487950 - продавец-консультант нашего магазина 
    Рекомендуемые рецепты

    Маринад для шашлыка.

    ИНГРЕДИЕНТЫ:
    • Мясо-1кг.
    • Лук репчатый-170г
    • Приправа для шашлыка -1 ст.л
    • Масло растительное-50мл
    • Соль-1ч.л
    Приготовление:

    К приправе добавить растительное масло. Хорошо перемешать маринад. Мясо нарезать кусочками.

    В подготовленный маринад добавить нарезанные кусочки мяса, перемешать и поставить на 2 часа в холодильник.

    Маринованные кусочки мяса аккуратно надеть на шампуры и жарить на углях до готовности.

    Приятного аппетита!

    ПРИПРАВА ДЛЯ ШАШЛЫКА

    • Приправа для шашлыка — удобна в использовании тем, что для маринования мяса вы можете вполне обойтись без уксуса, потому что в состав мы кладём  Сумах.
    • СУМАХ – это восточная пряность, которая нежно смягчает мясо, придаёт некую изюминку. 1 ст. ложка приправа для шашлыка достаточно для 1,5 кг. мяса.
    •  ВКУСОВЫЕ КАЧЕСТВА: Шашлычная смесь — не солёная и хороша тем, что для маринования мяса не уходит много времени, достаточно всего 1,5 -2 часа. Маринад получится изумительным, а шашлык нежным и вкусным!
    • КОГДА ДОБАВЛЯЕТСЯ ПРИПРАВА: Приправа добавляется в процессе приготовления маринада.
    • УСЛОВИЯ ХРАНЕНИЯ: Хранить сухом, прохладном месте.
    • ПРИПРАВУ «ДЛЯ ШАШЛЫКА » Вы можете заказать в любой удобной для вас фасовке или в любимом наборе «ДЛЯ ПИКНИКА»
    • ПАКЕТИК — 50 гр
    • БОЧОНОК — 80 гр
    • БАНОЧКА — 150 гр
    • МИШКА — 110 гр
    • КУПАЖ — 150 гр 
    • ТАРЕЛОЧКА — 130 гр
    • ФАСОВКА — 200 гр
    • ФАСОВКА — 500 гр
    • ФАСОВКА — фасовка 1 кг

    Срок хранения-1год
    Вес фасовки- тарелочка 130гр
    Цена- 250руб

    Категория: Тарелочки

    Отзывы наших клиентов
    Смотреть еще

    Похожие товары
    Закрыть
    Приправа для мяса (тарелочка)
    250 ₽
    В корзину
    Закрыть
    Грузинская соль (тарелочка)
    250 ₽
    В корзину
    Закрыть
    Универсальная приправа (тарелочка)
    250 ₽
    В корзину
    Закрыть
    Ароматная соль- приправа «МИМИНО» (тарелочка)
    250 ₽
    В корзину
    Закрыть
    Ореховая соль (тарелочка)
    250 ₽
    В корзину
    Закрыть
    Чесночная соль (тарелочка)
    250 ₽
    В корзину
    Закрыть
    Приправа Мексика (тарелочка)
    250 ₽
    В корзину
    Закрыть
    Для плова (тарелочка)
    250 ₽
    В корзину
    закрыть
    Каталог
    • Готовые наборы. Рекомендации от Лали
    • Готовые наборы. Рекомендации от блогеров
    • Готовые подарочные наборы
    • Ароматные чудо-соли
    • Настоящая Абхазская аджика
    • Кавказские соусы
    • Перцы молотые и горошек
    • Наборы по заявкам — купажи
    • Фасовка в пакетиках (35-50гр)
    • Приправы в БОЧОНКАХ по 80 гр
    • Приправы в баночках от 150 гр
    • Домашнее варенье, мед и кондитерка
    • Орехи и сухофрукты
    • Чай, чайные сборы и ароматный кофе
    • Лавровый лист, эвкалипт
    • Многоразовые мельницы
    • Сироп Дошаб и Наршараб
    • Чурчхела и пастила
    • Чистые виды пряностей
    • Сушеные овощи и коренья
    • Пряные травы
    • Приправы для первых блюд
    • Приправы для вторых блюд
    • Приправы для рыбы
    • Приправы для закруток и консервации
    • Для овощей
    • Приправы для сыра
    • Приправы Кавказской кухни
    • Приправы Грузинской кухни
    • Приправы Абхазской кухни
    • Приправы Армянской кухни
    • «Веселые мишки» (подарочный вариант)
    • Тарелочки
    • Фасовка по 200 г
    • Специи и приправы по 500 гр
    • Весовые приправы по 1 кг
    • Клубника, лук, семена

    Информация
    • О нас
    • Сотрудничество
    • Доставка и оплата
    • Рецепты
    • Контакты
    • Каталог
    • Политика конфиденциальности
    Фасовка
    • Фасовка в пакетиках (35-50гр)
    • Приправы в бочонках по 80 гр
    • Приправы в баночках от 150 гр
    • Приправы по 200 г
    • Специи и приправы по 500 гр
    • Весовые приправы по 1 кг
    Специи
    • Приправы для первых блюд
    • Приправы для вторых блюд
    • Приправы для рыбы
    • Приправы для овощей
    • Приправы для закруток и консервации
    • Приправы для сыра
    Продукция
    • Приправы Грузинской кухни
    • Приправы Абхазской кухни
    • Приправы Армянской кухни
    • Приправы Кавказской кухни
    • Ароматные чудо-соли
    • Настоящая Абхазская аджика

    Все права защищены
    Разработано студией  XMarketing

    • Меню
    • Каталог
    • Готовые наборы. Рекомендации от Лали
    • Готовые наборы. Рекомендации от блогеров
    • Готовые подарочные наборы
    • Ароматные чудо-соли
    • Настоящая Абхазская аджика
    • Кавказские соусы
    • Перцы молотые и горошек
    • Наборы по заявкам — купажи
    • Фасовка в пакетиках (35-50гр)
    • Приправы в БОЧОНКАХ по 80 гр
    • Приправы в баночках от 150 гр
    • Домашнее варенье, мед и кондитерка
    • Орехи и сухофрукты
    • Чай, чайные сборы и ароматный кофе
    • Лавровый лист, эвкалипт
    • Многоразовые мельницы
    • Сироп Дошаб и Наршараб
    • Чурчхела и пастила
    • Чистые виды пряностей
    • Сушеные овощи и коренья
    • Пряные травы
    • Приправы для первых блюд
    • Приправы для вторых блюд
    • Приправы для рыбы
    • Приправы для закруток и консервации
    • Для овощей
    • Приправы для сыра
    • Приправы Кавказской кухни
    • Приправы Грузинской кухни
    • Приправы Абхазской кухни
    • Приправы Армянской кухни
    • «Веселые мишки» (подарочный вариант)
    • Тарелочки
    • Фасовка по 200 г
    • Специи и приправы по 500 гр
    • Весовые приправы по 1 кг
    • Клубника, лук, семена
    • Главная
    • Каталог
    • О нас
    • Контакты
    • Статьи
    • Рецепты
    • Сотрудничество
    • Доставка и оплата
    • Отзывы
    • Логин / Регистрация
    Корзина
    закрыть
    Вход
    закрыть

    Забыли пароль?

    Нет аккаунта?

    Создать аккаунт
    Сайдбар
    Магазин
    Личный кабинет