ПЕРЕЦ ЗЕЛЕНЫЙ ГОРОШЕК
Зелёный перец идеален в сочетании с рыбой.
Предлагаю приносить рыбу под маринадом из моркови и лука.
Изысканный вкус и неповторимый аромат! Рыбка в в таком маринаде знакомая многим из детства, относится к холодным закускам. На обед или ужин – это очень полезно, сытно и бесподобно вкусно!
Также можно засолить рыбу с добавлением зелёного перца.
Предлагаю засолить лосось.
Вкуснейшая, очень полезная и универсальная закуска! Если вы хотите получить вкусный и полезный продукт, то засолка лосося в домашних условиях – это самый простой и быстрый способ. И праздничный стол, и повседневное застолье будет выглядеть очень эффектно, если в качестве украшения использовать малосольную рыбку. Как правило, домашний лосось содержит в себе исключительно натуральные ингредиенты.
Ещё можно применять зелёный перец при приготовлении мяса и овощей.
Например, курица с кабачками – это простое и сочное блюдо на скорую руку. Для приготовления куриной сковороды с кабачками вам потребуется минимум усилий и времени, а результат будет просто великолепным. С помощью семечек можно придать блюду необычный вкус и аромат. Идеально подходит для быстрого ужина.
Из первых блюд хочу предложить попробовать приготовить уху с пшеном.
Получается быстрое и вкусное блюдо из рыбы с пшеном. Одно из древнейших блюд русской кухни – уха, но на момент его появления (а установить это невозможно) он был нетипичным и уникальным для русских людей.
Зелёный перец также используется при мариновании и консервировании.
Например, можно с лёгкостью замариновать шампиньоны.
На это уйдет не более получаса. А вот эффект будет просто потрясающий! Полкилограмма шампиньонов можно превратить в маленькую стеклянную баночку, которую семья из 3-4 человек слопает за один ужин!
Готовьте с удовольствием с нашими приправами!
