Чёрный тмин
Чёрный тмин используется в кулинарии для заправки салатов, каш, в качестве маринада.
Вкусные и пикантные получаются малосольные кабачки с добавлением чёрного тмина. Идеальное блюдо, чтобы разнообразить меню или в качестве здорового питания для следящих за фигурой. Так как малокалорийны. По вкусу схожи с малосольными огурчиками, и новичок-дегустатор сходу даже не определит.
Чёрный тмин отлично подходит для приготовления натуральной домашней колбасы. Результат вас точно порадует. После такой колбаски, в магазин вы за ней ходить не будет. Наивкуснейшая и ароматная закуска для вашего стола.
И, конечно, к домашней колбаске, необходимо испечь домашний хлеб. Дарницкий хлеб с добавлением чёрного тмина, становится неописуемо ароматным и аппетитным. А главное полезным, так как вы сами знаете какие ингредиенты кладёте в тесто. Обязательно попробуйте добавлять чёрный тмин в свой рецепт.
Гуляш — это одно из распространённых блюд. Может подаваться и в качестве первого, и в качестве второго блюда. Густоту вы регулируете при необходимости. Блюдо вкусное и сытное, имеет приятный запах специй, а с чёрным тмином будет играть более ярким вкусом и ароматом.
Как известно, чёрный тмин широко используется в кулинарии, в том числе и салатах. Рекомендую добавлять его в простой, не замысловатый, бюджетный, полезный, но вкусный салат из квашеной капусты. Вам потребуется времени менее часа, для его настаивания, и витаминный салат готов. Особенно в осенне-зимний сезон он будет спасением. Используйте чёрный тмин при его приготовлении.
Готовьте с удовольствием с нашими приправами!
