Смесь 5 перцев
Перец — самая часто применяемая специя в кулинарии,помимо соли и сахара. Перцев много и каждый имеет какой-то свой аромат и вкус. И особенно душисто получается, когда применяется смесь перцев. Смесь 5 перцев отличная приправа для мяса, рыбы и овощей. Состоит она, из пяти видов перца: черный, белый, зеленый, розовый и душистый.
Предлагаю приготовить вкусный обед, с использованием смеси из пяти перцев.
Гуляш из свинины на сковороде с подливкой — отличный обед! Гуляш из свинины на сковороде с подливкой — замечательное блюдо для семейного обеда. Его удобно подавать с любым гарниром, особенно предпочтительна обычно комбинация с картофельным пюре, но отлично подходят и макароны, и рассыпчатая гречка, и отварной рис. Блюдо яркое, сочное, в сочетании со свежей зеленью выглядит особенно аппетитно!
Смесь 5 перцев идеально подходит при мариновании шашлыка.
Наивкуснейший, сочный, мягкий — праздник каждый день! Шашлык в майонезе и луком из свинины, пожалуй, самый доступный и простой в плане маринования. Получается он очень нежным, а специи и молотые перцы добавляют пикантную нотку. Соберите родных и близких на пикнике, угостите их превосходным шашлыками.
Смесь пяти пéрцев горóшком — популярное сочетание специй с многогранным вкусом и ароматом. Горошины душистого и черного перца придают пище остроту, белого — изысканность, розового — легкую сладость, зеленого — яркий аромат. Подходит не только к мясу, но и овощами. Например, можно приготовить кабачки. Вкусное и полезное блюдо.
Чаще всего смесь перемалывают в мельнице или ступке непосредственно перед употреблением. Аромат раскрывается, а вкус становится более насыщенным.
Какая же вкусная получается курочка!
КУРИНЫЕ НОЖКИ С ХРУСТЯЩЕЙ КОРОЧКОЙ ЗАПЕЧЁННЫЕ В ДУХОВКЕ
Легко и просто! Очень вкусно и красиво, на праздничный стол! Голени с хрустящей корочкой запечённые в духовке, также можно использовать курицу целиком. Готовится проще простого — за вас все делает духовка. Ароматный маринад наполнит мясо восхитительным вкусом! Тушку можно нафаршировать или оставить как есть, подавать с любым гарниром, салатом и соусом с аджиками.
А какое восхитительное получается сало горячего копчения с нашими приправами и смесью 5 перцев… Если вы однажды попробуете, то Вы больше не будете покупать на рынке. Домашнее сало горячего копчения обладает удивительными качествами — готовится оно просто, вы во время готовки — на воздухе, а ингредиенты, которые вы используете для его приготовления, известны и понятны каждому.
Со смесью 5 перцев можно не бояться и смело экспериментировать и в других мясных, рыбных и овощных блюдах.
Готовьте с удовольствием с нашими приправами!
