ТУТОВЫЙ ДОШАБ.
Плоды тутового дерева (шелковицы) можно употреблять по-разному. Из них делают варенье, настойки, добавляют в мясо, сладкие десерты, халву, чурчхелу.
Кто-то предпочитает из ягод готовить целебный напиток – тутовый дошаб. Считается, что этот сироп – кладезь витаминов.
Из тутовых плодов делают сок или сироп, который по-восточному называется дошабом или бекмезом.
«Дошаб» – содержит комплекс витаминов и минералов.
Сироп богат витамином С и очень хорошо помогает:
•при простудах,
•инфекциях,
•укрепляет иммунитет,
•снимает жар,
•усиливает потоотделение,
•насыщает организм полезными веществами.
С его помощью можно избавиться от сухого изнуряющего кашля.
В простудный период тутовый дошаб послужит отличным профилактическим средством, если принимать его утром натощак по ложке, растворив в чашке с теплой водой.
«Дошаб» может заменить многие лекарства, помогает при таких болезнях:
•гастрит
•язва Желудка
•дисбактериоз;
•крапивница;
•заболевания сердца
•запоры.
•помогает при кровотечении
«Дошаб» – очень полезен детям, пожилым людям, беременным женщинам и людям с ослабленным иммунитетом.
Я советую разводить дошаб с тёплой водой или молоком и у вас получиться настоящий элексир здоровья!
Всем ли он одинаково полезен?
Дошаб- сложно назвать диетическим, так как это высококалорийный продукт (100гр составляет 220 Ккал), поэтому рекомендуется уменьшить употребление до 1 – 2 столовых ложек в день особенно тем, кто следит за фигурой. К тому же чрезмерное употребление очень концентрированного тутового сока приводит к аллергической реакции.
Еще тутовый дошаб необходимо с осторожностью принимать людям с диагнозом сахарный диабет, из-за высокого процентного содержания сахара.
Основным противопоказанием к применению шелковичного сиропа является индивидуальная не переносимость.
С осторожностью следует принимать и беременным женщинам, только после консультации с врачом.
Детям сироп можно давать с года, начиная с пол чайной ложки натощак, чтобы избежать осложнений на растущий организм. Если ребенок реагирует нормально, без аллергических высыпаний или другой реакции организма нет, то для общего укрепления иммунитета можно выпивать по 1 столовой ложки в день запивая водой.
А при дополнительном лечении кашля принимается по 1 столовой ложки 3 раза в день, предварительно проконсультировавшись с лечащим врачом.
Дошаб– не рекомендуется принимать одновременно с другими соками, это может вызвать расстройство желудка.
