Сушенный корень сельдерея
В кулинарии сушёный корень сельдерея используется для приготовления множества первых блюд.
Тосканский овощной суп готовится из самых распространенных овощей с добавлением консервированной фасоли.
Если вы любите щи, попробуйте приготовить это блюдо из свежей капусты. Можно добавить плавленный сырок, тогда получится сырный суп Помимо капусты необходимо добавить ещё и другие полезные овощи — помидоры, сладкий перец,и сушёный корень сельдерея. Получаются такие щи очень нежными, сытными, с замечательным пикантным вкусом.
Сушёный корень сельдерея можно использовать сочетать с салатами, помимо первых овощных блюд.
Например, отлично подходит в салат с курицей, ананасами и пекинской капустой. Идеально вексное сочетание.
Пикантный и сочный салат с капустой, корневым сельдереем, жареной курицей и кусочками ананаса, непривычность сочетание, хоть и не совсем привычное.
Превосходными получаются говяжьи рёбрышки, запечённые с овощами в рукаве.
Ребра, томлённые с овощами в пакете, получаются очень мягкими, вкуснейшими, нежнейшими и насыщенными ароматами специй, овощей и сушёного корня сельдерея. Усилий для приготовления блюда затрачивается миниму. Остаётся только ожидание прекрасного обеда или ужина.
Также сушёный корень сельдерея отлично сочетается при приготовлении вторых блюд. С рисом, курицей и овощами, получается вкусно, питательно и ароматно.
Готовьте с удовольствием с нашими приправами!