ПРИПРАВА ДЛЯ ДОЛМЫ

Долма – это блюдо, которое представляет собой виноградные листья, начинённые фаршем с рисом.
Долма широко распространена в кухнях разных народов.

Это вкусное и полезное блюдо можно приготовить как из свежих, так и маринованных виноградных листьев.
В случае свежих листьев, их надо тщательно вымыть и залить кипятком, после этого проварить после кипения 1-2 минуты (время зависит от качества листа, то есть жесткие или мягкие они стали).

Также можно приготовить долма из свекольных листьев.

Существуют и вегетарианские варианты долмы – долма с овощами, фасолью, рисом.

А также есть ещё другие рецепты постной долмы. Например, с чечевицей. Попробуйте обязательно, очень полезное и вкусное блюдо, которое разнообразит ваше меню.

Эчмиадзинская долма- невероятно ароматное блюдо, которое особенно часто готовится в летнее и осеннее время, когда наступает сезон овощей. Вы можете приготовить этот шедевр буквально за 40-50 минут, непременно порадуя ваших близких этим вкусом. Но не забывайте при подаче про сметану, майонез или чесночный соус с добавлением аджики.

Есть ещё рецепт долмы с грибами. Также подходит для постного меню или тем, кто следит за фигурой.

Долма из баклажанов — вполне достойный кандидат на украшение праздничного стола.

Готовьте с удовольствием с нашими приправами!

Доставка и оплата

Дорогие мои! МЫ ЗАРАНЕЕ ОПЛАТУ НЕ БЕРЁМ!

Минимальная сумма заказа - 1500 рублей
Мы получаем Ваш заказ на сайте
С Вами обязательно свяжемся по вотсапу (либо я - Лали Сергеевна или менеджер Анна)
После согласования заказа, мы его передаем в цех на изготовление. Все заказы готовим по очереди, вручную, с индивидуальным подходом и вашими пожеланиями.
После полного изготовления заказа, мы свяжемся с Вами и пришлём «ФОТО-ОТЧЁТ» заказа, чтобы Вы все проверили (вдруг Вы захотите сделать корректировку)
И только после того, как Вы скажете, что все верно, мы отправим реквизиты для он-лайн оплаты. К Вашему заказу мы добавим + 350 р за Почтовые расходы, потому что за пересылку платим сразу. Если пересылка выйдет больше чем 350 руб, тогда мы доплатим и Вы потом разницу нам вернёте. Если пересылка выйдет меньше чем 350, тогда разницу вернём. Что самое важное, Вы при получении посылки платить на почте не будете. Получайте свою посылку с паспортом!
После оплаты мы Ваш заказ упакуем, подготовим и передадим в отдел для отправки.
Отправка посылок производится один раз в неделю по пятницам.
После отправки посылки мы пришлём «ТРЕК-НОМЕР», пример на почтовом чеке РПО № 000000000000000, чтобы Вы могли отследить свою посылку на сайте почты России.
У почты РОССИИ есть услуга «КУРЬЕРСКОЙ ДОСТАВКИ», это стоит примерно 100 руб. Заявка на курьерскую доставку в таком случае оформляется на сайте почты, но для удобства Вы можете зарегистрироваться на сайте, чтобы получать «СМС УВЕДОМЛЕНИЯ».
Пожалуйста, при оформлении заказа на Нашем сайте, указывайте тот номер телефона, на котором у вас есть вотсап или Вайбер, чтобы мы могли связаться с вами.
«ФОТО-ОТЧЁТ» всех заказов мы публикуем на наших страницах в соц-сети в телеграмм и в Инстаграм, чтобы Вы были в курсе и следили за Вашими заказами. У нас часто проходят акции, скидки, розыгрыш, дарим подарки.
При коллективном заказе обязательно делам скидки и подарки.
Отправка за рубеж временно приостановлена, но в любом случае мы Вам ответим, как лучше поступить
В Казахстане у нас есть наше представительство. При желании дадим контакты менеджера, чтобы Вы быстрее получили свой заказ.
Большая просьба, прежде чем делать заказ - внимательно изучите все разделы сайта, потому что ассортимент очень большой. А если вам нужна моя помощь и консультация, то можете написать мне WhatsApp \ Viber +7-918-03-08-278

——————————————————————————————————————————

Наш магазин специи находится в г. Краснодаре, на «Восточном рынке». Приглашаем вас посетить наш магазин в любое удобное для вас время с 9:00 до 17:00. Мы так же осуществляем курьерскую доставку.
Асия +79182487950 - продавец-консультант нашего магазина

Рекомендуемые рецепты

Долма по-армянски

Существует множество прекрасных рецептов приготовления долмы. Несмотря на простоту, рецепты удивляют своим разнообразием. В каждой национальной кухне кулинары применяют различные ингредиенты и специи. Хочу поделиться рецептом долмы по-армянски. Долма - это сытное и питательное блюдо армянской кухни. ИНГРЕДИЕНТЫ:

Виноградные листья
Капустные листья
Фарш - 1 кг
Рис - 1 стакан
Лук репчатый - 2 шт
Приправа «Для долмы»
Чёрный перец
Аджика красная
Соль
Растительное масло

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Подготовьте виноградные и капустные листья.

В кастрюле необходимо вскипятить воду, добавить 50 гр соли. Поместить в воду листья и проварить их 2-3 минуты. Затем переложить их в холодную воду.

Далее нудно промыть рис и залить его кипятком на 10 минут. После чего слейте воду.

В это время следует подготовить фарш. Прокрутить мясо и репчатый лук через мясорубку.

После этого в фарш добавьте чёрный перец, приправу «Для долмы» 3 зубчика чеснока, которые нужно предварительно пропустить через пресс. Затем в фарш добавьте рис и хорошо перемешайте.

Виноградные листья следует разложить блестящей стороной вниз и сверху ложкой выложить начинку. Далее завернуть долму. Также завернуть и капустные листья.

Далее возьмите кастрюлю с толстым дном, выложите на дно виноградные листья, чтобы не произошло пригораете. Далее уложите готовую долму слоями и залейте соленым кипятком таким образом, чтобы вода покрыла верхний слой. После этого накройте верхний слой тарелкой и поставьте на неё груз. Между слоями можно положить чернослив.

Варить долму следует около полу часа на среднем огне.