Набор «КУПАЖИ ОТ ЛАЛИКО»

НАБОР «КУПАЖИ ОТ ЛАЛИКО»

Набор «КУПАЖИ ОТ ЛАЛИКО» полюбили наши постоянные покупатели, поскольку в этом наборе нет нечего лишнего. Здесь все те смеси приправ, которые нужны каждой хозяйке для приготовление разных блюд. В набор включены два вида аджики; соус «ТКЕМАЛИ» из желтой сливы, смеси в купажах весом — по 150 гр и востребованные приправы в пакетах. В нашем ассортименте есть еще другой набор» КУПАЖИ С СУМАХОМ», но она по составу приправ отличается от этого набора.

ПРЕДЛАГАЮ ПОСМОТРЕТЬ ОБЗОР НАБОРА

Приправа ДЛЯ ШАШЛЫКА – удобна в использовании тем, что для маринования мяса вы можете вполне обойтись без уксуса, потому что в состав я кладу Сумах. Сумах – это восточная пряность, которая нежно смягчает мясо, придаёт некую изюминку.

1 ст. ложка приправа достаточно для 1 –го кг. мяса.

У «ГРАНАТОВОЙ» соли очень богатый состав и когда вы готовите блюда из мяса, рыбы, плов или салаты, блюда получаются очень вкусными и слегка пикантными.

СОСТАВ ПРИПРАВЫ: Для приготовления этой ароматной и полезной приправы я долго подбирала все ингредиенты. Гранат, тимьян, майоран, розмарин, мяту и несколько других Кавказских пряных трав.  Именно поэтому такая смесь является полезной и так же оказывает положительное влияние на организм.

ПРИПРАВА ДЛЯ МЯСА – является универсальной комбинированной приправой для любого мясного блюда. Её неповторимый вкус и аромат придаст любому блюду из мяса чудесный аромат. С нашей приправой  “ДЛЯ МЯСА”  можно приготовить множество вкусных и разнообразных блюд. Кому-то нравится свинина, кому-то говядина, а кто-то предпочтет приготовить кролика или птицу.

СОСТАВ ПРИПРАВЫ: перец чёрный, копченая паприка, свеже молотый кориандр, пажитник, сумах, хмели-сунели, уцхо сунели, имеретинский шафран, мускатный орех, орегано, чабер, базилик. ПРИМЕНЕНИЕ: Приправа во время приготовления мясных блюд используется по разному. Если вы маринуете мяса для шашлыка, то приправа добавляется расчетом 1 стл на 1,5 кг мяса. Если из фарша будете готовить разные блюда то, приправа добавляется 2 чл на 1 кг мяса. 

ПРИПРАВА ДЛЯ КУРИЦЫ, индейки, дичи, утки является универсальной комбинированной приправой для любого блюда из птицы. Смесь ДЛЯ КУРИЦЫ не острая, очень пряная и ароматная. В ее состав мы подобрали такие специи, которые подходят именно для белого мяса.

СОСТАВ ПРИПРАВЫ: В состав я добавляю сухую аджику, молотую паприку, карри, ореховую приправу, куркуму для придания золотистого цвета, молотый имбирь, Имеретинский шафран и сбор сухой зелени.

Для запекания птицы и для  приготовления маринада мы берём:  3 – столовой ложки майонеза или сметаны, 1 ст. ложку приправы, 1 зубчик чеснока по желанию или чесночной соли. Натираем курочку и через 10 минут ставим запекать в духовке. Для варки и тушения птицы приправа добавляется в конце приготовления 1 чл.

ПРИПРАВА ДЛЯ СУПА, БОРЩА, БУЛЬОНА – это превосходная смесь и сочетание сухих овощей.  Приправа добавляется за 15-20 минут до окончания приготовления блюда.

СОСТАВ ПРИПРАВЫ: В составе сбор сухой зелени, корни петрушки и сельдерея, пастернак, паприка зеленая и красная, морковь. Приправа очень вкусная, нежная и абсолютно не острая. Ее можно добавлять: суп, борщ, бульоны, рассольник, гороховый суп или щи. Приправа добавляется за 10 минут до готовности.

Ароматная соль-приправа “СКАЗКА” универсальна: её можно добавлять в мясо, рыбу, салаты, овощное рагу, рис, пасту, супы и др. Я с ней выпекаю даже хлеб!

СОЛЬ  “СКАЗКА» поистине уникальна своим составом и давно завоевала сердца наших покупателей! Все, кто хоть раз попробовал нашу «Сказку» навсегда становятся её поклонниками, добавляя её практически в каждое блюдо!

СОСТАВ ПРОДУКТА: Соль-приправа «Сказка» состоит из 4 кавказских солей: ореховой, чесночной, сванской, адыгейской, прованских трав, куркумы, паприки. Сочетание всех этих ингредиентов даёт восхитительный аромат и отличный эффект при готовке.

ЛИМОННО-ИМБИРНАЯ СОЛЬ-ПРИПРАВА  – стала любимой приправой для многих наших покупателей. Так как сочетание свежего имбиря и лимона с пряными травами не только вкусно, но и полезно.

ЛИМОННО-ИМБИРНАЯ СОЛЬ-ПРИПРАВА приправа, идеально подходит для рыбных, овощных и мясных блюд. А так же можно использовать для маринования шашлыка, бульонов, ухи, креветок, салатов, сухариков, баклажанов и блюд из капусты, в частности салаты.ХАРЧО-СУНЕЛИ – Это самая востребованная Грузинская приправа, которая приготовлено на основе грецкого ореха, свежей зелени, свежего перца и ароматных грузинских трав. Харчо-сунели относится к тем приправам, которого можно использовать как для первых, так и для вторых блюд. Приправа на вкус средне острая, очень ароматная и пряная. Грецкие орехи служат основой смеси. С помощью харчо-сунели вы можете готовить быстрые соусы: белый соус и соус по-Грузинский. Приправу можно добавлять в подливки, зажарку, маринад, в блюда из фасоли и овощей, в салаты из огурцов и помидоров. Прежде чем вы будете добавлять приправу в блюда, желательно ее немного развести в теплой воде. Хранить харчо-сунели желательно в холодильнике, поскольку он приготовлен из свежих ингредиентов.

С добавлением приправы  “ДЛЯ ПЛОВА” вы можете приготовить настоящий восточный плов. Добавив 1-2 чайную ложку перед закладкой риса на мясо, в процессе обжаривания с луком и морковкой. Предварительно рис я всегда заливаю кипятком на 15 минут, потом промываю в проточной холодной воде.
От этого рис получится рассыпчатым, по цвету светло жёлтым, а по аромату неповторимым.

СОСТАВ ПРИПРАВЫ: Молотая зира, чёрный барбарис, куркума, карри, сумах и приправа для мяса.  Приправа добавляется в процессе приготовления блюда.

Приправа «ДЛЯ РЫБЫ» это уже готовый состав специи, который идеально подходит для маринования, жарки и варки рыбы. Приправу  можно добавлять в панировку, в кляр, или просто посыпать и замариновать.

СОСТАВ ПРОДУКТА: ПРИПРАВА ДЛЯ РЫБЫ приготовлена на основе молотого имбиря, укропа, орегано, белого перца, паприки и шафрана, молотой паприки и хмели-сунели.

КРАСНАЯ АДЖИКА- это концентрированная паста, на основе которой можно готовить быстрые соусы и подливки. На вкус острая. Прекрасно подходит для маринадов, соусов, для первых и вторых блюд, подливок, а так же в качестве самостоятельной закуски.

СОСТАВ АДЖИКИ: Состоит из свежего чеснока, шафрана, чабера, абхазской сухой приправы и уцхо сунели. В основе приправы ― красный острый (вяленый или сухой) перец.

КРАСНУЮ АДЖИКУ – можно использовать как самостоятельное блюдо, добавлять по желанию в мясные блюда, маринады, подливки, в соусы и в свежие овощные салаты. Многие из Вас спрашивают меня о том, как можно применять наши вкусные аджики. Вы можете приготовить ТРИ РАЗНЫХ СОУСА НА ОСНОВЕ АДЖИКИ! ✅БЕЛЫЙ СОУС: ?Берём кружку или любую другую емкость ?Кладём⬇️ ?Сметана-  5 ст.л ?Любую нашу аджику-0,5 ч.л. Разводим горячей водой, чтоб сметана стала жидкая. Добавляется ?Чеснок -1 зубчик и любая Зелень и белый соус готов.

?Можно тоже самое приготовить из томатной пасты и будет: «СОУС ПО-ГРУЗИНСКИ»

ЗЕЛЕНУЮ АДЖИКУ – можно использовать как самостоятельное блюдо, добавлять по желанию в мясные блюда, маринады, подливки, в соусы и в свежие овощные салаты.

А белый соус со сметаной и зелёной аджикой станет для вас самым любимым соусом.

СОСТАВ АДЖИКИ: Для приготовления такой вкусной аджики я использую всех видов свежей зелени: укроп, петрушка, кинза, сельдерей, базилик, орегано. Всё молится с чесноком и орехами через мясорубку 2 раза.

Соус «ТКЕМАЛИ из желтой сливы» подают в основном с запечённым или даже отварным картофелем, к жареной рыбе, мясу, птице и шашлыку. На основе соуса «ткемали» так же маринуют шашлык из баранины, свинины и говядины. За счёт кислоты содержащей в сливе, мясо становится мягче и маринуется быстро. Соус «ткемали» можно добавлять в суп-харчо, чахохбили, лобио, некоторые вторые блюда, таким образом она заменяет «ТКЛАПИ-кислый лаваш».

Набор прекрасно подходит для тех, кто много и разнообразно готовит, так как богатый состав набора позволит создать большое разнообразие блюд, а на основе наших аджик получаются самые вкусные соусы.

ГОТОВЬТЕ С УДОВОЛЬСТВИЕМ С НАШИМИ ПРИПРАВАМИ!

Предлагаю посмотреть отзыв от нашей клиентки про набор «КУПАЖИ»